3月18日 夜ごはん

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鶏ももコンフィ・サラダ・パン





彼のお誕生日だったこの日。

例年同様、何が食べたいか聞いたところ・・・

『コンフィとサラダ。』とな。

去年一昨年も同じこと言ってますけども。

さすがぶれないオトコ。

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ご近所フレンチの鶏ももコンフィ。

うまうまなのです。

しっとりジューシーなのに皮はパリパリ。

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さすが、プロのシェフの仕事は違いますよ。

骨もするっと外れるので、とっても食べやすい。

そして。

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添え合わせのポテトやらもとにかくうんまい。

今度はテイクアウトじゃなく、お店で食べよう。そうしよう。

そしてサラダは。

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    /葉っぱオンリー!\

手抜にもほどがあるよ、ってハナシですが。

違うの。言わせて。言い訳させて。

このあとケーキも用意してたのでね。

あまり重たくならず、軽く食べれるように、と思って。

でも結局これでお腹いっぱいになっちゃって。

未だケーキが食べれていない件。(日持ちする系のケーキです。)

ケーキは食べれなかったけど、チーズを追加で出して。

結局、泡の後に赤ワインも1本空けて。

お誕生日おめでとう。

日々楽しく生きてください。










さてさて。

今日は雨予報の東京都下。

傘・・・折り畳みでも大丈夫かしらね。










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