いつぞやの 夜ごはん
塩鮭・豚汁・トマ玉・冷奴・枝豆
もういつの日の夜ごはんだか忘れちゃいましたが。
ここ1週間以内のいつぞやの夜ごはんです。
塩鮭のカマをお安くゲット。
オーブンでぴぴっとな。
お肉もお魚も、骨回りがやっぱり美味しい。
塩加減も程良く、美味しゅうございました。
冷蔵庫の半端野菜で豚汁も。
ストウブ20でたっぷりと。
大根・人参・じゃが芋・玉葱・牛蒡・キャベツ・山茶茸、そして豚肉。
茅乃舎のお出汁と老松さんの味噌&手前味噌。
何気にキャベツがめちゃ旨なんですよ。
当然残ったので、翌朝も食べました。
そしてやっつけ一品、トマ玉。
ビジュアル・・・
冷奴は塩昆布と胡麻油で。
枝豆つまんで、焼酎お湯割り飲んで。
“まごわやさしい”ミッションクリアな夜ごはんでした。
さてさて。
今日は最高気温予報18度の東京都下。
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