12月7日 夜ごはん
グリルステーキ&野菜
確かこの日も、彼からの帰るメールがすんごい早い時間にあって。
簡単に出来るもの・・・グリルだね、と。
目の前で30%OFFシールがぺたりと貼られたアンガス牛をお買い上げ。
400gオーバーのお肉、存在感がパネェ。
野菜もたっぷり、キャベツ・赤/黄パプリカ・玉葱・蕪・オクラ・
蓮根・じゃが芋・椎茸。
最近、ステーキはコールドスタートで焼いているので、
グリルの焼き目は全然付かなかったんだけども。
この日はうっかり熱々のグリルにジュっと乗せたので、
焼き目もしっかりと。
焼き加減もちょうど良く焼けました。
乾杯ビールの後は赤ワイン。
もりもり食べて、ごいごい飲んで。
腹パンでしたー。
(なのに翌朝は体重減。赤身肉万歳。)
さてさて。
すっかり寒くなりましたよ、東京都下。
ダウン着よ。
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