昨日は。

『飲みに行こう。』と彼からの提案で。

気になっていたお店に行ってみました。

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4人掛けのテーブル席が1つとカウンター席のこじんまりとしたお店。

気になってたんだよねー。

先ずは泡で乾杯。

お通しはポトフ、寒かったのでじんわり沁みるぅ。

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科学的な味のしない、優しいお味。

お料理はいつものように彼にお任せで。

レバーペースト。

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めっちゃ滑らかでしっとり、変な臭みもゼロ。

私が作るそれとは明らかにベツモノ。

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彼がパンにとってくれるので、私は食べるだけ。オホホ。

続いてラクレットと温野菜。

ラクレットを焼く機械(?)があってね、そしたら絶対食べたいよね。

そして当然、動画撮るよね。



※音が出ます。

もうね、香りが凄くて!

香りだけでお酒がすすんですすんで、ほんとにもう!

これを温野菜に。

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とろっといきますよ、とろっと。



※音が出ます。

いやーーーん、超絶うまそー!悶絶!!

あっつあつをどうぞ。

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美味しいわー。幸せだわー。

奪い合って食べましたよ。

泡が光の速さで蒸発し、続いては赤ワインを。

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赤ワインとくれば当然お肉なわけで。


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アンガス牛のなんとかこうとか。←オイ。

赤身がしっかりいていてこれまたうんまい。

トリュフ塩も出してくれてね。

これがまた美味しくて。

トリュフ塩だけでお酒がすすむ。

私の傍らでは再びラクレットが焼かれ、その香りで飲む。

赤ワインもあっと言う間に蒸発。

もう1杯くらい飲みたいところでしたが、

イイ感じにほろ酔っていたので、お店をあとにしまして。

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     /自宅2次会。\

乾き物をアテに、再び赤ワインを飲んだのでした。

彼は・・・

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なんか甘いの食べてました。

(一口いただきましたが、そっこう胸焼けしました。)











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ラクレットを食べに、また行かねば。









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