9月9日 夜ごはん

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桜エビ、蓮根、枝豆のスパゲッティ・サラダ






またまた、パスタな夜ごはん。

スーパーで桜エビを発見してね。

ハテ?桜エビの旬っていつ?と思いつつ、お安かったのでゲット。

季節感のないパスタになりました。

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スライスした蓮根は一節分、結構たっぷり。

枝豆はいつものレンチンのヤツです。

薄皮取るの、面倒だったわ・・・

(そう、下拵えは私仕事。)

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シャキシャキ蓮根にホクホク枝豆、桜エビの甘味が合う合う♡

で、アクセントに。

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少し前に話題になっていた、カルディのピリ辛エビ塩をふりふり。

これまた合う合う♡

このお塩、売り切れになる理由が分かるわ。

なんだか美味しいのよ。しかも安いし。

美味しいのでサラダにもふりふりしました。

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ピリ辛エビ塩、カルディ寄ったら、また買っておこう。そうしよう。

泡を1本空けて、〆ビールは2本。

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ごちそうさまでしたー。











すっかり涼しくなっちゃって。

よく眠れて、眠れすぎて、困ります。
 









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