２月１７日　夜ごはん



イカトマトスパゲッティ・サラダ・パン




久しぶりに佐渡の一夜干しイカをお取り寄せしたので、

定番のイカトマトにしましたよ。

パスタ番長・・・ではなく、私が！



ストウブ２０で。



越後サラリーマン時代のお客さんの紹介で買ってから、

かれこれ１０年以上お取り寄せしていた一夜干しイカ。

少し飽きてきちゃって、ここ数年お休みしてましたが。

久しぶりに食べると、やっぱり美味しいな、このイカ。

グツグツ煮込んでも固くならないから不思議！



ブラックオリーブも入れて旨味ＵＰ！

パスタ番長からも合格いただきましたー。

（一夜干しイカ、気になる方はこちら。Ｌサイズがオススメ。）

サラダはいつものヤアツ。



春菊に紫玉葱、ベーコンにくるみも。

泡を空けて、〆にビール。

腹パンでした。










さてさて。

今日もテレビに釘付けかしら。










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あ・・・仕事だったわ。









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