無性に黒糖が食べたくて。

黒糖マフィンを焼こうと粉を混ぜ混ぜ。

シリコン型に入れたところで、ふと思う。

蒸しパンに・・・しようかな。と。

我が家のオーブンレンジには『蒸し』と言う機能が付いてまして。

でも１回も使ったことないんだよね。

取説をひっぱりだし、斜め読みしたところで。

蒸し：１５分、スタート。





めっちゃ良い感じに出来たー❤


ふわんふわんのふわんふわん。

そしてめっちゃしっとり、かるーい。

もうちょっと黒糖入れても良かったかな。



蒸しパン、マイブーム来そう。






分量覚書

薄力粉１００ｇ・ＢＰ小さじ１・きび砂糖２０ｇ・黒糖２５ｇ・牛乳１００ｍｌ・グレープシードオイル大さじ２。








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さて、夜ごはんの下ごしらえでもしますかね。