11月16日 夜ごはん
ブラックペッパーチキン・トマトパスタ・キャベツと蓮根のペペロン
超絶二日酔いでごろんごろんして過ごした昨日。
当然の如く、お買い物へなんか行けない(行く気もない。)訳で。
冷凍庫から鶏モモ肉を発掘。
チキン南蛮にするか、照り焼きにするか、カレーにするか・・・
(我が家に『揚げる』と言う選択肢はありません。)
モニターの宿題を思い出して、ペッパーチキンにしました。←結果、超楽だった。
で、本当はサラダとごはんでワンプレートにしちゃおうと思っていたのに。
彼が『パスタが食べたい。』とね。
鷹の爪たっぷり、ケッパーたっぷりの辛くて酸っぱいパスタにチキンをどん。
これはこれで美味しかったです。
ザクザク切ったキャベツと蓮根を蒸し焼き。
私的には・・・これだけでも良かったわ。
休肝日にしようと思ったんだけど、やっぱりプシュッとしちゃって。
飲んだらさ・・・
食道がピリピリするー!!!汗。
胃酸で食道がやられちゃったのかしらね?
1杯でやめておきましたよ。
今日は大丈夫かしら・・・
さて。
お風呂でも入って。
簡単夜ごはんの準備でもしましょうかね。
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今日も早く寝よう。
(体調不良、継続中・・・)