ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

October 2020


いつぞやの 夜ごはん

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アマトリチャーナ・ホットサラダ・パン





この日は簡単パスタ。

アマトリチャーナです。

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冷蔵庫にあったベーコンと常備の玉葱、ホールトマト。

買い物行かずして出来ました。

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こっくり濃厚、美味しゅうございました。

サラダはキャベツのホットサラダ。

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簡単美味しい。

パンもかじって、この日は最初から最後までビール。

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腹パンでしたー。











さてさて。

朝からナイスな秋晴れですよ、東京都下。

あれこれ干そう。そうしよう。










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そして寒い。







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10月28日 夜ごはん

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KFC・コールスロー・ポテト





10月28日も恒例のKFCだったことを、ここにご報告致します。

28日はにわとりの日!

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この画像には若干飽きてきましたが、KFC自体は飽きていません。

月に1回だしね。

(どうせ毎月食べるので、他の日に食べることはほぼないです。)

自家製コールスローは。

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味付けを夫にお願いしたら、私が作るよりも明らかにマヨネーズが多い件。

りんご酢かけて食べました。

自家製ギザギザポテトもね。

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シーズニングミックスで味付けして、チーズのせるのが夫のお気に入り。

乾杯ビールの後は泡を1本。

今年残り2回ある28日も、KFCを食べる予定です。










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KFCの回し者ではありません。







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泣くかな?


と思ってたけど。












やっぱり泣いた。













いつぞやの 夜ごはん

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秋刀魚の塩焼き・ニラ玉・厚揚げそぼろ餡かけ・ピーマン胡麻和え・枝豆





今年は秋刀魚が不漁とのことで、セレブ価格で手が出せなかったけど、

少しばかり庶民でも手が届く価格になっていたので、ゲットしました。

今年初秋刀魚です。(そして今年最後、かもしれない。)

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シンプルに塩焼き。

フライパン焼きなので、相変わらず皮がぺろっとなりましたが。

脂ののった、美味しい秋刀魚でした。

他、小さいおかず達は。

ニラ玉。

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小さいフライパンでちゃちゃっとな。

ニラ大好き。

厚揚げのそぼろ餡かけはストウブ14で。

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味噌味にしました。

そぼろで使った粗挽きの挽肉、最近のお気に入り。

赤ピーマンはさっと茹でてセロリと一緒に胡麻和えに。

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箸休め&彩り要員ね。

枝豆つまんで、乾杯ビールの後は焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。










さてさて。

晴れ予報とは裏腹な、曇り空ですよ東京都下。

外干しするか、部屋干しにするか…










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乾燥がヒドイ。







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今月の初め頃だったでしょうか。

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かわいこちゃん(超美人)のお店でひとりランチしましたよ。

オーダーせずとも出てくるビール。

私のこと良く分かってる。

アラカルトも出来るんだけど、お得なランチをチョイス。

前菜盛り、何種類のってるの?

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色々前菜がちょこっとずつ。酒飲みが大好きなヤアツ。

すっかり顔馴染みのシェフが生ハムサービスしてくれました。

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極薄スライスの生ハム、お口に入れた瞬間に溶けます。

めっちゃ美味しい。美味しい以外ない。

そしてその横の自家製パンもめっちゃ美味しくて。

はふん・・・ってなったわ。

ビールの後は泡ですよ。

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盛り良すぎ。

これ、お友達だから、とかではなく、これがデフォなんです。

太っ腹ー!

パスタはズワイガニとからすみのリングイネをチョイス。

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既に香りが美味しい。

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ズワイガニもからすみもたっぷりで、めっちゃ美味しかったです。

かわいこちゃん(超美人)とも久しぶりに会えて、美味しいもの食べて。

充実ランチタイムでした。










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