いつぞやの　夜ごはん



干物赤魚・蓮根金平・炒り豆腐・胡瓜辛子漬け・枝豆






はい、この日は得意の地味地味和食。

干物の赤魚、焼いただけー。



干物って実家：新潟ではほとんど食べたことがなくて。

（新潟、生魚安いし。美味いし。日本海だし。）

でも東京来てからは、干物の美味しさと手軽さに救われてます。

美味しゅうございましたー。

他、小さいおかずは小さいストウブで。

ストウブ１４で蓮根金平。



味付けは老松さんの焼肉のたれ。ホント、万能。



黒胡麻もたっぷり。

お酒のアテにぴったり、永遠に飲めるヤアツ。

炒り豆腐もストウブ１４で。



えのき・人参・ひじき・グリーンピース・豆腐・卵。

味付けは白だしで。



意外とお酒のアテになるし、ごはんにのっけても美味し。

翌朝、ごはんにのっけて食べましたから。合いますよ。合うんです。

そして胡瓜の辛子漬け。



ぶれない美味しさ。

枝豆つまんで、乾杯ビールの後は焼酎お湯割り。

地味地味ごはん、ごちそうさまでしたー。










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今日も夏日…

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