ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

August 2019


いつぞやの 夜ごはん

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レバカツ&鰺フライ・茄子の焼き浸し・南瓜サラダ・冷奴・枝豆





この日は揚げ物。

当然市販品、温めただけですよ。

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2人分の揚げ物は買うに限る。

このレバカツは臭くなくて好き。

鰺フライには自家製タルタルをたっぷりと。

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彼はタルタルがあればそれで良いみたいで。

お皿一帯、タルタルだらけにしてました。

他、小さいおかず達は。

茄子とピーマンの焼き浸し。

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麺つゆ・胡麻油・おろし生姜・鷹の爪、なんかをテキトーに配合。

温かくても冷たくしても美味しい一品。

ストウブ14で蒸した南瓜は潰してマヨとレーズンで和えただけ。

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美味しい南瓜だったなー。

そしていつもの冷奴。

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枝豆つまんで、乾杯ビールからの焼酎ぬるま湯割り。

腹パンでしたー。










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抜歯痕に色んなモノがつまる…









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いつぞやの 夜ごはん

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ツナとトマトのスパゲッティ・サラダ・パン





この日は久しぶりにパスタ番長が登板。

ホントに久しぶりだな、オイ。

フレッシュトマトたっぷりのツナスパゲッティ、です。

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ケッパーもたっぷり。

上の緑はバジルではなく、紫蘇です。

(スーパー3軒回って、バジルが買えないってどゆこと?)

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フレッシュトマトが夏らしく、旨味もしっかり。

美味しゅうございましたー。

他、いつものテケトーサラダ。

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ロメインレタスにカルディの生ハム切り落としのっけ。

パンもかじって、ビール→泡→〆ビール。

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ごちそうさまでしたー。









さてさて。

今日はお天気荒れ模様とな。

折畳み傘でイケるかな?











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少しだけ涼しい。









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昨日は。

暑い中、彼とお出掛け。

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先ずは予定通り、スタンディングなシースーで腹ごしらえ。 

レモンサワーです。アルコール感じなかったけど。

お高いネタよりもリーズナボーなネタが好きな安上がり夫婦。

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炙り〆鯖・炙りトロサーモン・真鯵。

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炙りエンガワ・炙りびんちょう。

炙り好きだよね。

そして焼きゲソ。

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マヨネーズか生姜が選べます。生姜で。

そして〆に。

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おかわり炙りトロサーモン・煮帆立・まぐろ葱塩軍艦。

どうせこの後も飲むので、ドリンクは1杯で我慢。

熱い緑茶を飲み干しまして。

・・・お酒飲まないと、随分安く済むよね。

いざ、メインイベントの会場へ。

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   /KNOCK OUT!\

すっかりハマってますね。そうですね。

格闘技にも団体によって、いろんなルールや種類がありますが。

個人的には絞技や寝技がない、RISE、KNOCKOUT、

REBLSが好きです。

特に肘打ちとキックが好きです。←どうでも良い情報。

チケットは、彼の知り合いの伝手で選手経由で購入、良い席!

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アリーナ席!

封筒には『ありがとうございます。』と直筆メッセージとサインが。

良太郎選手、キャッチコピーが秀逸。笑。)

キックボクシング系のイベントは、持ち込みも全然うるさくないので、

保冷バック持参で、コンビニでお酒を買いまして。

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オープニングからメイン試合まで、終始大興奮で、

どのカードもとっても面白かったです。

やっぱり生は迫力が違うねー。

ご興味ある方、次回一緒にいかがですか?

興奮冷めやらぬまま帰路につき、最寄駅まで来たところで・・・

『お腹空いた。』

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試合中は飲んでたけどおつまみ少なめだったのでね。

このままでは眠れない、と。

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見慣れた光景・・・

近所のラーメン屋さんへ入りまして。

餃子と叉焼丼と。

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めっちゃ久しぶりにラーメンも食べまして。

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むしろ腹パン過ぎて眠れない系。

何はともあれ、充実した1日でした。










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今朝は当然増量していて。

顔と足のむくみも半端なかったです。








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いつぞやの 夜ごはん

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塩鯖・肉じゃが・ツルムラサキのお浸し・トウモロコシ・冷奴・枝豆





絶賛増量中に付き、和食で微調整デー。

大好きな塩鯖です。

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焼いただけ、あしらいもナシのシンプル仕上げ。

久しぶりの塩鯖、美味しかったー。

他、小さいおかずは小さいストウブで。

肉じゃがはストウブ18で。

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肉はベーコンを使用、逝きかけのオクラも大胆に投入。

味付けは白だしで。

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ほっくほくのじゃが芋ととろける玉葱、美味。

ストウブ14でさっと湯がいたツルムラサキ。

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シンプルにお浸しで。

私はすっごい好きなんだけど、彼は微妙らしい。知らんけど。←オイ。

トウモロコシもストウブ14で蒸し茹で。

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かまぼこ型が一番食べやすい。

そして冷奴は木綿豆腐、柿の種のオイル漬け(柿の種ナシ)のっけ。

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枝豆つまんで、乾杯ビールからの焼酎ぬるま湯割り。

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ちんまり和食、ごちそうさまでしたー。












台風一過、朝から灼熱ですよ、東京都下。

出掛けるの・・・躊躇う・・・










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陽射し、コワイ。








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