ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

June 2019


はいどうも。

廃人です。

昨日はまるっと一日、ソファーと一体化しておりました。

ホントにもう・・・


お酒嫌い。


そんな廃人が完成するまでの過程をお伝えします。 





6月8日、土曜日。

久しぶりの夜の新宿へ。

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先ずはベルグで0次会。

十数年前、毎日のように通い詰めていたベルグ。

東口改札を出ると、自然と足が向きます。

くいっと飲み干しまして、メインイベント会場へ。

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   /SHOOTO!

知り合いが選手として出場するということで、張り切って応援に。

野球観戦とかって、飲み物の持込規制が厳しいんだけど、

格闘技系って持込自由なことが多くて。

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今回も会場の前にあるコンビニで氷結6本買って入場。

リングサイド席だったんだけど、この席だけテーブルがあってね。

すんごい便利だった。

アテにカツサンド食べたり、チー鱈食べたりして。

知り合いの試合もすんごい良くて、無事勝利。

テンション高く向かった先は。

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かわいこちゃん(超美人)のお店で乾杯。

泡を1本空けて、やめとけば良いのに、赤も1本空けて。


後半記憶ない。


彼と一緒だと、気が緩んで記憶なくなることが多い・・・

こうして昨日は完全なる二日酔い状態で過ごしまして。

今日はもうお酒飲まない!と思っていたのに。

結局、飲んだ。











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いつぞやの 夜ごはん

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メカジキのバター醤油炒め・小松菜さっと煮・茶碗蒸し・千切り長芋・枝豆





得意の地味地味和食な夜ごはん。

冷凍庫から鶏胸肉を発掘、久しぶりに鶏天でも・・・と思っていたのに。

解凍したら、鶏胸肉じゃなくてメカジキだった件。

わお。

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玉葱と一緒に炒めて、バター醤油味に味付け。

すりおろしニンニクも入れたので、結構パンチ効いてます。

予期せぬ予定変更でしたが、これはこれで美味しかったです。

他、小さいおかず達はストウブで。

小松菜のさっと煮。

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ストウブ14で。

人参・油揚げ入り、味付けは白だし。

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あー。なんかホッとする味。

茶碗蒸しはストウブ23で。

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お湯はって、器並べて、アルミホイルかけて、蓋して。

弱火で8分くらい加熱。

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茶碗蒸しってハードル高いイメージない?

めっちゃ簡単に出来ますよ。

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底に沈んでますが、海老と銀杏も入ってます。

卵(L玉)1個に出汁180㏄くらいかな。←毎回テケトー。

ふるっふるで美味しゅうございました。

長芋は千切りマシーンでばいーーーんと。

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白い器に白い食材を盛る、お得意の技を披露。

枝豆つまんで、乾杯ビールの後は焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。










さてさて。

今日は夕方からお出掛け。

雨、降らないで欲しい・・・










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あそこで0次会、かな。うふうふ。








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いつぞやの 夜ごはん

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ローストチキン・サラダ・パン





『クリ・・・ス・・・マス・・・・・・?』

夜ごはんを見た彼の反応、です。

クリスマスではありませんが、ローストチキンです。

理由はね。


安かったから。


これ以外に何があろう。

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照り焼きの骨付きチキン。

オーブンの『カラッと温め』でピピっとな。

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めっちゃ柔らかくて、しっとりジューシー。

美味しゅうございました。

ちなみに、添え合わせはストウブで蒸し焼きにした

人参・ブロッコリー・じゃが芋。

蒸し焼きの人参、すんごい美味しくて、我が家ではブームです。

テケトーサラダは。

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葉っぱとマッシュルーム。

パンもかじって、乾杯ビール→泡→〆ビール。

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腹パンでしたー。










さてさて、金曜日。

雨かぁ・・・










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梅雨入りですかね。








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はい、コレ、昨日。

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夜ごはんはPIZZA!でした。

何もしたくなくてね。

LINEクーポンでMサイズ3枚2,592円のドミノピザです。

クワトロ・2ハッピー。

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右上から、バジリコ・ドミノデラックス・炭火焼チキテリ・エビマヨ。

生地はレギュラーです。

2枚目はクワトロ・ジャイアント。

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ガーリックマスター・チキテリ・ドミノデラックス・マヨじゃが。

ドミノデラックスとチキテリがかぶってますね。

こちらも生地はレギュラー。

箸(手)休め的に茹でただけのブロッコリーを添えて。

乾杯ビールから泡を1本。

超絶腹パンでした。






で。

お忘れではないですか?

もう1枚のピザの存在を。

そう。

Mサイズ3枚2,592円ですから。

もう1枚・・・

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フィリーチーズステーキ。

薄切りビーフにチェダーチーズソース。

うん、見るからに重そう。無理、食べれない。

ってことで。

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今朝食べました。

朝から腹パンです。

・・・うぷっ。










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カロリー&糖質、過多。









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