ストウブで『ポットロースト』の献立。~平成、最後の晩餐~ May 01, 2019 4月30日 “平成”最後の夜ごはんポットロースト・サラダ・パンはい、コレ、昨日。平成最後の日の夜ごはんは、超久しぶりのポットローストでした。塩レモンをすり込んで2日間おいておいた豚バラブロックを野菜と共にストウブフィッシュプレートへぽいぽい。オーブンで放置プレイ。お風呂に入っている間に完成しましたよ。程良く味がしみた豚バラはしっとり柔らかジューシー。粒マスタードを付けるも良し、トリュフ塩で食べるも良し。お肉と一緒にローストした野菜達も。全く手をかけてないのに、なんでこんなに美味しいんでしょう。いやもうホント、じゃが芋とか感動レベル。ボリューミーなポットローストのお供には。いつものテケトーサラダ。そして冷凍庫から発掘したパン。乾杯ビールの後は白ワイン。ありがとう平成。令和も穏やかな日々が続きますように。ランキング参加中。 酔った勢いでぽちっとお願いします。 ram's bar、令和も何卒ご贔屓に。 ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :#ストウブ#ポットロースト#献立