いつぞやの 夜ごはん
濃厚ホタルイカスパゲッティ・サラダ・パン
この日はホタルイカがお安かったので、ホタルイカのパスタです。
我が家のホタルイカパスタはシェフ直伝なので、超絶うんまいのです。
もちろん、ホタルイカの目と嘴を取り、ホタルイカペーストを
作る作業は私の仕事。
パスタ番長様は料理長様ですからね。
和える→盛り付ける、しかやっていませんよ。
今回も濃厚うまうまに出来ました。
バンザイ。
そしてサラダはテケトー系。
いつもよりさらに雑さが際立っておりますが。
リーフレタスに新玉葱、ぽん酢×オリーブ油ドレッシングで。
泡の後に〆ビールも2本。
ごちそうさまでしたー。
さてさて、花金。
のんびりお仕事してきますよっと。
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