ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

March 2019


いつぞやの 夜ごはん

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メカジキソテー・サラダ・パン






この日はお魚ですね。

(いつの夜ごはんなのか、もうさっぱり分かりませんてば。)

メカジキが激安ゲット出来たので、シンプルにソテーで。

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トマトソースの存在感よ・・・

メカジキは塩胡椒で下味して、粉ふって焼きました。

トマトソースはホールトマトにケッパーと黒オリーブ入れて、

ストウブ14でコトコトしましたよ。

酸っぱくてうんまい。

ソテーのお供に舞茸・ブロッコリー・人参グラッセ。

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ソテーでワンプレートは簡単で良いね。

そしてサラダはいつものテケトー系。

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リーフレタスに新玉葱・赤ピーマン、雑に割った茹で卵。

ぽん酢×オリーブ油のドレッシングで。

泡を1本空けた後に〆ビール。

ごちそうさまでしたー。










で。

今日も朝酒飲んでます。多分。

イヤ、確実に。










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いつぞやの 夜ごはん

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ムネ肉ヘルシー焼プレート





この日は彼が飲み会だったので、ひとりごはんです。

お出掛けついでにメイン料理をゲット。
 
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お肉屋さんの『ムネ肉ヘルシー焼』。

コンビニのサラダチキンよりも大きくて、しかもリーズナボー。

焼いてあるのに超絶しっとり、好きなんです、コレ。

これを片手にビールごいごい・・・でも良かったんだけど。

春キャベツをざく切りにして、野菜室にあった半端な人参も

適当にカットしてストウブホットプレートへぽい。

トースターで15分チンしたら、切ったムネ肉ヘルシー焼も入れて、

蓋して更に10分チン。

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味付けはオリーブ油と塩胡椒だけなのに、うまーーーい。

人参もあまーーーい。

そしてヘルシー焼も。

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しっとり感はそのまま。うまーーーーーい。

ビールをチェイサーに、軽めの赤ワインをごいごい。

あっと言う間に1本空けて、彼が帰宅する前に気絶。

充実したひとり晩酌でした。










で。

私は今頃きっと、朝酒飲んでます。

(この記事は23日に書いて予約投稿。←便利な機能だな。)










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テレビCMでチラッと見たら、気になっちゃって。

買って来ました。

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『ビジネスマンのONとOFFをサポートするトレンドマガジン』

DIME、です。

私、ビジネスマンでもなければトレンドにもとんと疎い方ですが。

気になるんだもん。欲しかったんだもん。

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    /超望遠レンズ!\

スマホ用の望遠レンズ、しかも8倍。

近所の本屋さんでラスイチだったところ、無事ゲット。

ささ、さっそく使ってみよう。そうしよう。

先ずは付録の箱を開けて。

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小さい望遠レンズとクリップ、ご丁寧にレンズ拭きまで。

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望遠レンズは3cm×8cmほど。

プラスティック製で、玩具感は否めず。

クリップにはDIMEのロゴ入り。

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雑誌に簡単な説明が書いてあります。

ふむふむ、なるほど。

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先ずはスマホにクリップをセットして。

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ここへ望遠レンズをセット。

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あら、何だか格好イイ。

付け方は至って簡単。

逆を返せば、簡単にズレます。汗。

何か被写体を・・・とガサゴソしまして、撮影開始。

先ずは携帯カメラのズームなし、望遠レンズなし、で。

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被写体からの距離、約1.5m。

さて、これはなんでしょう?

(手前の床のホコリの方が気になる件。)

ではでは、超望遠8倍レンズを装着して、ピントを合わせて。

このピントを合わせる作業が何気に大変!

フォーカスリングを回すとクリップも回る・・・

慎重にピントを合わせて、撮影ボタンを押したら、

意図せず連写になり、うっかり48枚も撮影。

こんな写真、48枚も要りませんって。

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    /コンビーーーフ!\

はい、被写体はコンビーフでした。

携帯カメラのズームなしで超望遠8倍レンズでここまで寄れます。

(撮影時、ズームが何倍だったのかは不明。汗。)

ま、今の携帯カメラの性能なら、これくらいは簡単かもしれないけど、

超望遠8倍レンズで撮った写真、4端がちょっと歪んでいて、

これはこれでトイカメラで撮ったぽくて可愛くない?

ちなみに撮影時のコツとしては、携帯を固定することかな。

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こんな感じで撮りました。

公式サイトを見ると、撮影のコツやコンテストの公募なんかもあり、

超望遠レンズを使って、色々撮ってみたくなります。

タイミング良く、明日から旅行へ行くのでね。

あれこれあちこち、撮ってみたいと思います。

ちなみにこの付録が付いて980円。

このワクワクを思えば・・・安い買い物、買って良かった!











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雑誌の内容もなかなか面白い!

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いつぞやの 夜ごはん

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手巻き寿司・お浸し・冷奴・枝豆





この日は手巻き寿司。

簡単だし彼もテンション上がるのでね。

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ピントがどこに合っているのか全く分かりませんが。

3時のたまごから時計回りに、イカ・鰤・サーモン・鯛・

蒸し海老・ホタテ、センターに中トロ。

そしてこちら。

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画面半分で白飛びしているのは、ごはんかと思いきや千切り大根。

そしてネギトロと。

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かわいこちゃん(超美人)からのお土産、イカ軟骨。

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このイカ軟骨がそこはかとなく美味しくて悶絶。

海苔に千切り大根とこのイカ軟骨をのせて。

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震えました。

あ、ごはんももちろん用意しましたよ。

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ココハンSで1合炊き。こちらも白飛びパネェ。

今回は彼の希望で酢飯にしました。

箸休めに、菜の花とブロッコリーのお浸しと。

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冷奴。

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レンチン枝豆なんかもつまみまして。

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ごはんはほぼ彼が完食。

乾杯ビールの後は日本酒にしまして。

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つるっと4合瓶完飲。

ごちそうさまでしたー。











さてさて。

来週はオタノシミが待っているので、花金、張り切って労働します!











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花金、もちろん予定ナシ。









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