ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

December 2018


はいどうも。

無事、死の淵から脱しましたよ。

寝過ぎて床擦れが出来そうです。

楽しかった忘年会の様子を早々にお伝えしたいところですが、

写真の編集が間に合わない(大して枚数もないのに)ので

先週の夜ごはんでも。






12月13日 夜ごはん

IMG_4762

金目鯛の干物・大根とちくわぶの煮物・トマ玉・冷奴・枝豆





パスタが続いた後の、地味地味和食ごはんです。

オーブンの『干物』コースでぴぴっと焼いた金目鯛の干物。

IMG_4765

焼くだけ簡単、うまうま。

他、小さいおかずはストウブで。

ストウブ18で大根とちくわぶの煮物。

IMG_4758

豚小間入り、味付けはみりん・酒・醤油。

・・・で。

小さいおかずの写真達・・・と思ったら、なんと撮ってなくて。

毎日のことなのに、撮るの忘れて食べ始めたみたいで。

どうなん、私。

アル中かよ。←否定はできない。

ストウブ12で作ったトマ玉、いつもの奴と枝豆。

IMG_4762

そんな夜ごはん、でした。

なんとも中途半端ですみません。











さてさて。

昨日の分とも、今日はしっかり動きますよっと。











ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










寝すぎて眠い。









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑













 







昨日は。

IMG_1984

お昼の12時から飲み始めまして。

気が付いたら夜の12時まで飲んでました。

12時間飲酒…

当然、激しく二日酔ってます…












ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング











お布団最高。












  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑












12月12日 夜ごはん

IMG_4745

ボスカイオーラ・サラダ・パン





まさかまさかの。


2夜連続パスタ。


ま、我が家ではよくあることなのでね。

気にしない。気にしない。

この日はパスタ番長に登板願いまして。

IMG_4747

たっぷりきのこのパスタ:ボスカイオーラです。

椎茸・舞茸・ブナピー・マッシュルーム、乾燥ポルチーニも

水に戻してちぎって投入。

鶏胸肉もたっぷり入れて、ヘルシー且つボリューミー。

IMG_4751

ソースはオリーブ油とパスタの茹で汁、豆乳もちょろっと。

きのこ(特にポルチーニ)の美味しさ際立つパスタでした。

サラダはいつもの。

IMG_4746

ロメインレタスに紫キャベツ、蒸し大豆を大胆にぱらぱらっと。

泡の後に残りの赤ワイン、足りずにビールも飲んじゃって。

即寝でした。










さてさて。

今日はオタノシミデー。

です。










ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










昼酒♡










  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑



















 


12月11日 夜ごはん

IMG_4733

蓮根タップリミートペンネ・サラダ・パン






最近、彼の帰りが早いことが多くて。

そんな日は、簡単にパスタにしましょ、ってことで。

IMG_4728

蓮根と玉葱をばいーーーんとみじん切りにして、

挽肉と一緒にコトコト。

IMG_4739

茅乃舎の野菜だしで絶対に間違いない味。

パスタ番長超えたんじゃね?←自画自賛。

IMG_4740

蓮根のシャキシャキが美味しゅうございました。

サラダはいつもの。

IMG_4735

春菊にマッシュルーム、茹で卵にくるみをぱらり。

ホント、野菜が安くてウレシー。

泡を1本空けた後、赤ワインも空け・・・そうになるところを

ぐぐっと我慢して、赤ワインは半分残しました。

IMG_4730

よく耐えたな、私・・・












昨日から湯たんぽを発動しましたよ。

快適です。











ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










床暖房も発動しました。









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑


















 


12月10日 夜ごはん

IMG_4713

手巻き寿司・松前漬け・冷奴・枝豆





かわいこちゃんと予定外の昼酒をしてしまったこの日。

夜ごはんなんて作れる気がしない・・・と。

手巻き寿司セットを買って帰りました。

IMG_4716

9種のネタ、胡瓜ぐらいは切りましたよ。

ごはんはココハンSで1合炊き

IMG_4717

得意の白飛び、健在。

海苔にのせて、はいどうぞ。

IMG_4726

手巻きの時は醤油麹が便利です。

手巻き寿司にするとごはん1合ぺろっと食べちゃうから不思議。

(8割方、彼が食べてるんだけどね。)

他、ちょこっと箸休めに。

頂き物の松前漬け。

IMG_4723

・・・めっちゃうんまい!お酒がススム!

冷奴と。

IMG_4719

レンチン枝豆。

IMG_4725

特筆事項なし。

簡単楽ちん夜ごはんでしたー。











さてさて。

今日も寒いのかしらね。










ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










夏より冬が好き。









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑