ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

October 2018


はいはい、どうも。

おこんにちは。

起きてますよ。生きてますよ。元気ですよ。

ただ。

お察しの通り、昨日ハッスルし過ぎまして。

パソコンに向かう気力が起きず、こんな時間になりました。てへっ。

というわけで。

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昨日は、久しぶりのお仲間と、女史会でした。

ざっくり一回り上のオネエサマと、ざっくり一回り下のかわいこちゃん。

かわいこちゃんが飲み放題のコースを予約してくれましたが。

スタートを待てずに、別会計でこぼれスパークリングを飲む私とオネエサマ。

年齢を重ねると我慢がきかなくなるようです。←他人事か。

少し遅れて、かわいこちゃん到着。

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    /乾杯!\

更にもう少し遅れて、もう一人のかわいこちゃんも合流しまして。

コースだから、お料理は勝手に出てきますよ。

スモーキーポテサラとクレソンのナムル。

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ポテサラはイブリガッコ入り。

クレソンもおいしい。

サラダ・・・は至って普通。無くても良い。

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海老とクレソンのビストロ餃子。

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とぅるんとうんまい。

でもこの辺で既にお腹が・・・汗。

牛タンの柔らか煮込み。

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相変わらず、しっとりやわらか。

そしてフレンチフライ。

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ガーリック風味で後引くお味。パクパク食べちゃう。

そして肉盛り。

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豚肩ロースのコンフィにラムケフタ。

ラムケフタ、バカウマ!!!

この後、ガーリックライスとデザートも出たんだけど。

腹パンで食べれず。(そして写真も撮り忘れ。)

ビール・ビール・ビールの後は赤ワインをごいごい。

2時間半の飲み放題、あっと言う間でした。

で、うっかり2次会で日本酒飲んじゃって。

帰りの記憶がうっすらとしかない・・・汗。

とにもかくにも、楽しい楽しい花金でした。












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10月1日 夜ごはん

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秋刀魚の蒲焼き・南瓜炊いたん・ほうれん草胡麻和え・冷奴・枝豆





秋刀魚が安かったこの日。

秋刀魚3尾を蒲焼きにしましたよ。

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お茄子も一緒に。

秋刀魚にも茄子にも片栗粉をはたいて、フライパンで焼きました。

少し目を離したすきに、タレが全部蒸発してしまいましたが。

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皮までパリッと美味しく出来ました。

他、小さいおかずは小さいストウブで。

ストウブ14で炊いただけの南瓜。

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みりんと白だしで。

ほっくほく、うんまい。

ほうれん草もストウブ14で蒸し茹でして、胡麻和えに。

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ちくわ入り。

南瓜もほうれん草も、鍋の写真がなく、鍋好きの皆さま、すみません。

冷奴は揚げ玉でカロリーオン。

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いつもの枝豆、いつもの焼酎ぬるま湯割り。

地味地味和食、ごちそうさまでしたー。










さてさて、花金。

生憎の雨ですが、テンション上げていきますよー。










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久々の“フライデー・ナイト・フィーバー”なのだ。









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昨日は、朝早くに家を出て。

ビール飲みつつ、電車に揺られ、バスに揺られ。

またまた。

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   /三峯神社!\

関東最強パワースポット、三峯神社へ行ってきました。

ざっくり半年ぶり。

三峯神社は何となく特別で、足しげく通ってしまいます。

龍神様にもご挨拶して。

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さすがにもう慣れたもので、長居することもなく。

御祈祷をしてもらい、滞在時間は2時間程。

西武秩父駅内のフードコートで軽くランチをして。

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名物・味噌ポテト。

フライじゃが芋に甘めの味噌ダレ、老若男女にウケる味。

ちなみに紙コップの中身はですから。

さすがにこれだけでは足りないので。

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これまた名物:豚丼を彼とシェア(彼:8、私:2)して食べて。

レッドアローでびゅんっ、と帰って来ましたよ。

次回は長瀞の方も行ってみたいなー。←前も言っていたような。









で、夜ごはんどうする?ってなりまして。

こうなりました。

10月3日 夜ごはん

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お刺身盛り・蓮根金平・おかひじき・冷奴




簡単に済ませられるよう、刺し盛り買って帰りました。

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鯛とホタテと・・・なんだったかな。←オイ。

彼の希望で、マグロの赤身たっぷり。

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むっちり・もっちりで美味しゅうございました。

他、何もないのも淋しいので。

ストウブ14でぱぱっと蓮根金平。

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ささっと茹でただけのおかひじき。

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切って器に盛っただけの冷奴。

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朝から飲んでたけど、夜もやっぱり飲みたくて。

泡を1本空けて、ビールで〆ておきました。










さてさて。

またまた台風接近中ですって?

もうこなくていいよ、台風・・・











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台風来たら、引きこもる!←要らぬ宣言。









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