ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

November 2017


10月31日 夜ごはん

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 パテ・ド・カンパーニュプレート・チーズ&パン




東京都下の我が家近辺でも、仮装で歩く人がいて。

ニュースで渋谷の映像を見て絶句して。

そもそも『ハロウィンって何よ?』とググったりしてみたこの日。

南瓜なの?南瓜食べとけば良いの?イヤ、それは冬至じゃん?と。

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久しぶりにテリーヌ型を引っ張り出し、パテを仕込みました。

(ま、仕込んだのは数日前なんですけどね。)

久しぶりのテリーヌ型だったのに、写真撮るの忘れました。てへっ。

お肉ぎっしりなパテ・ド・カンパーニュ。

レシピが定まらず、作る度に味が変わりますが。

今回は美味しく出来ました。

ストウブ14で作ったオープンオムレツ・サラダ・トマトとワンプレで。

あとはチーズ&パン。

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ピントが迷子ですが。

乾杯ビールの後に赤ワイン1本、足りずに〆の焼酎お湯割り。

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年内にあと1度くらいは休肝日を・・・と思ってます。

思ってはいるんですけどね・・・










さてさて。

気付けば11月に突入してましたよ。早いな。

バタバタしないように、計画的に行動しよう。そうしよう。

と言いつつ、結局バタバタするんだけどね。










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昨日は私の戯言に沢山コメントいただき、ありがとうございました。

内容はともかく(←オイ)、久々の交流が楽しくて。

もっと頻繁にコメ欄開けたい!となったのでした。

ホント皆さん、ありがとうございました。

愛してます♡












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10月30日 夜ごはん

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湯豆腐・焼き鳥




彼が飲み会だったこの日。

ひとりだし。何も作りたくないし。でも飲みたいし。

出掛けたついでにコンビニで焼き鳥だけ調達しておいて。

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ファミマの焼き鳥。

結構、イヤ、なかなか、イケるんですよ。

これだけでも十分なんだけど、なんか無性に野菜が食べたくなって。

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湯豆腐作りました。

作った、と言う程でもないけれど。

ココハンSは深さがあるので、底の部分にはキャベツをぎっしり。

その上に豆腐ドン、生なめこばっ、春菊ぽい。

相変わらず『雑』なひとりごはん。

ビールの後には当然焼酎お湯割り、飲みました。










昨日のこと。

スーパーへ行ったんですが。

三輪車に乗った2~3歳くらいの男の子が向かってくるではないか。

さ、

さ、

三輪車!!!

その男の子の後ろには、祖母とおぼしき女性。

カートとかじゃないよ、完全に“家から乗って来た”的な三輪車。

自ら漕ぎ漕ぎ、なんなら突っ込んできそうな勢い。

・・・スーパーの中、建物内、三輪車・・・


アリなん?


うううううむ・・・私的には、絶対ナシ!なんですけど。

うううううむ・・・私の常識、間違ってる?←心狭い?










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アリ?ナシ?

コメ欄、あけちゃうんだからー。









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