ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

May 2017


5月29日 夜ごはん

IMG_5547

焼き塩鯖・卵巾着・金平牛蒡・冷奴・枝豆




朝から『今日は絶対焼き塩鯖!!!』と決めていたこの日。

初志貫徹。

IMG_5549

鯖はやっぱり焼き塩鯖が好き。と。

改めて思ったわ。

卵巾着はココハンSで。

IMG_5542

ココハンS、小さいおかず作りに重宝します。

と言うか。
ココハンSで1合炊き。←小さいおかずと無関係。

IMG_5553

白だしであっさり仕上げにしました。

金平牛蒡はストウブ14で。

IMG_5539

14もホント優秀。小さいおかずにはストウブ14。

ファーストストウブにもおすすめです。

IMG_5554

味付けはみりんと麺汁だけ。

冷める過程で味しみしみ。うめーです。

何のひねりもない冷奴と枝豆は・・・特筆事項ナシ。

IMG_5550

ざざっと20分程で完成したちんまりごはん。

ちんまりごはんにしたら、体重もやや戻りつつあり。

やや、ね。やや。

IMG_5544

本日、5月最終日に休肝日!


・・・出来るかな?


おのれ次第じゃ。










いやいやホント。

暑いよ、暑い。

まだ5月なのにね・・・









ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










て言うか、シミ…









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑


















5月28日 夜ごはん

IMG_5531

KFC・ししポテ・コールスロー




いやもうホントに。

飽きてきたけども。

って言うか、この画も見飽きたでしょ?

とは言え、懲りずにぶれずに、28日はKFC食べました。

IMG_5535

相も変わらず、28日の『とりの日パック』。

(まるこさーん、初参戦オメデトウ。←私信。)

美味しいけども。


さすがに飽きた。2回目。


KFCは悪くない。私が、我が家が、悪い。

来月は・・・休もうと思う。

ポテトは自家製ですが、じゃが芋が小さめ3個しかなくて。

IMG_5534

大人の事情で獅子唐投入。

これはこれで、悪くなかったよ?

コールスロー、今回はマヨなしで、オリーブ油と米酢で和えただけ。

IMG_5536

コールスローの定義は『細かく切ったキャベツのサラダ』らしいので、

マヨで和えてなくても、コールスローと名乗って良いらしい。

※所説あり。

以上、毎度毎度のとりの日、でした。









さてさて。

今日も暑くなりそうですよ、お江戸。

今からこんなに暑いと・・・夏が不安です。








ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










そろそろ扇風機出さないとね。




    

   
           

  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑


















こちら、先週金曜日。

IMG_2200

    /プレミアムフライデー!\

月末直前の金曜日に15時退社出来る会社なんてあるかい!と。

誰もが突っ込みを入れたであろう、おかしな政策に。


まんまと乗った・・・訳ではなく。


16時半定時の私と、アポ先へ移動中にキャンセルとなった彼の、

偶然の産物:17時乾杯の画、です。

説明なげーわ。

買い物して、ちゃんとごはん作ろうと思っていたのに、

彼が『飲んで帰ろう。』と言うので。

仕方なく。

ええ。


仕方なく。


近所のらーめん屋さんのハッピーアワーへなだれ込み。

いつもの豚皿。

IMG_2201

これホント好き。

下にたっぷりもやしがあるところも好き。

いつもの台湾豆腐。

IMG_2202

そして小菜餃子。

IMG_2203

ビール飲んでビール飲んでビール飲んで。

レモンサワー飲んでレモンサワー飲んでレモンサワー飲んで。


らーめん食べず。


毎度毎度、飲むだけでらーめん食べずにすみません。

そろそろ出禁になるんじゃないかと、内心ビクビクしてますよ。

で、そのまま帰るかと思いきや。

IMG_2204

何度かのぞいたことはあったけど、初めて入るお店。

ダイニングバー的なお店へハシゴ酒。

赤ワインのアテにチーズ盛り合わせ。

IMG_2205

チーズの味ではお店の力量ははかれませんが。

ワインがリーズナボーだったので、ここはまたアリかと。

こんな感じで、プレミアムなフライデーを満喫して帰宅。


22時、就寝。


でした。







ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










そして。

4時に覚醒する老夫婦よ・・・










  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑


















5月27日 夜ごはん

IMG_5522

コブサラダ・南瓜のニョッキ



絶賛増量中につき、サラダメインの夜ごはん。

ま。


無駄な抵抗ですけどね。


一番の増量の原因は、間違いなく酒だと思いますので。

分かっちゃいるけどヤメラレナイ。

で、久しぶりに作ったと言うか切っただけのコブサラダ。

ちょっとハマっているモノがありまして。

IMG_5520

    /サラダチキン@スモーク\

コンビニ各社で売られているサラダチキン。

味もハーブやらカレーやら塩レモンやら、色々あって。

ダイエットにも良いとかで、めっちゃ人気らしいね。

私は手抜き目的で何度か買ったているんだけども。

今一番ハマっているのがコレ、スモーク。

スモークは自分でも何度かやっているけれど、時間もかかるし、

食材が結構パサパサになっちゃうんだよね。

なのにこのサラダチキン@スモークときたら!

しっかりスモークされているのに、めっちゃしっとり。

結構食べ応えもあって、税込み213円!


コスパ良すぎ。


産地は残念ながら日本ではなくてタイなんだけど。

ま、それが安い理由なんだと思う。

IMG_5523

左から、チーズ・トマト・マッシュルーム・サラダチキン@スモーク・

チキンの下にレタス・エンドウ豆・ゆで卵・ブラックオリーブ。

どの食材にも負けない、サラダチキン@スモーク。

しかもローカロリー。

ホント、どハマり。超オススメ。

IMG_5525

そしてコブサラダ、簡単なのに見た目豪華。

楽ちん、万歳。

サラダだけでも良いかな、と思ったんだけど。

やっぱり少し淋しいので、冷凍庫から発掘したニョッキもね。

IMG_5527

ポテトニョッキかと思いきや、茹でたら黄色くて・・・南瓜だったわ。

ベーコンとパセリのオイルソースで。

IMG_5530

このニョッキ、いつ作ったの?と過去記事探してみたら。

多分この時のヤツだね。

ちょっと冷凍焼けしてた。わはっ。

なんだかんだでお酒は我慢出来ず。

IMG_5524

今月も休肝日は・・・無理ですかね?←誰に聞いている?








さてさて、今日は晴天ですよ、お江戸。

彼は仕事へ出掛けたので。

私は好き勝手して過ごします。









ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










あれやこれや。









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑


















5月25日 夜ごはん

IMG_5511

鱈のソテー・マッシュルームオムレツ・パン



最近、夜ごはんのボリュームが多い、とのクレームを受け。

(と言うか、短期間でめっちゃ太ったのよ、私。まる。まんまる。)

ちんまりごはんにしましたよ。

焼くだけ簡単、鱈のソテー。

IMG_5515

骨ないし、美味しいし、楽だし、楽だし、楽だし。

ついつい買っちゃうわ。

キャロットラペはまろ酢で和えただけ。

IMG_5516

マッシュポテトに、緑の葉っぱはケールです。

IMG_5517

ケール、ここ最近スーパーで見かけるようになりました。

ちょっとクセのあるところがツボ。

ストウブ14で作ったマッシュルームオムレツは。

IMG_5513

      /大失敗!\

火入れが足りなくて、もろもろになりました。

ピントも合いやしねぇ。わはっ。

マッシュルームたっぷり、トリュフオイルかけて。

味はとっても良かったのにね。無念。

ワインな気分をぐっとこらえて、ビールで。

IMG_5510

と言うか、今月もまだ休肝日出来ていませんよ。

5月・・・残り何日?







昨日もちょっと飲み過ぎて、ダルダルですが。

頑張って活動しまっす。









ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










毎日飲み過ぎ。









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑