2月27日 盆ごはん
イカゲソ大根・紅大根サラダ・男前豆腐・キムチ・枝豆
お風呂に入っている間に『飲んで帰ります。』とメールがあった昨日。
これからごはんの準備、って時だったので、
『心置きなく、飲んで、食べてきなさい。』と返信。←上から。
お肉を予定していたので、それは早々に冷凍庫へぽい。
でもコレ↓↓↓は・・・
2杯分のげそ、100円でゲット。
使っておいた方が良いよね、ってことで。
ストウブ18でイカゲソ大根。
甘じょっぱい系の味付け、間違いないよね。
長い時間コトコトしなくても、ストウブだとあっと言う間に浸み旨。
大根が甘くてとろけるー!
もっと沢山作れば良かった・・・
作ったのはこれだけで。
紅大根はばいーーーんとしただけ。
と言うか、大根かぶり。
まだあった男前豆腐。
葱だけ切ってのせて。
キムチはお皿にもっただけ。
枝豆はチンしただけ。
久しぶりのひとり晩酌。
ビールは控え目にしておきました。
さてさて。
今日で2月も終わり。
早すぎるってば。
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