ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

October 2016


10月11日 夜ごはん

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豆乳湯豆腐・南瓜炊いたん・金平牛蒡・キムチトマト・枝豆




3連休明け、急に冷え込んできて。

手っ取り早くお鍋にしちゃえ!と、お鍋で日本酒にしました。

我が家のお鍋はストウブニダベイユ24がマスト。

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豆腐・白菜・葱・椎茸、そして市販のつみれ団子。

ここへ豆乳を投入(おやじギャク!)して、加熱開始。

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豆乳、沸々するとビジュアルがね・・・

でもお豆腐もとろっとなって、うんまいんだよね。

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色味も非常に地味ですけどね。

美味しいぽん酢と激辛七味で。

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七味をかけすぎな件。

お鍋、簡単だしあったまるわー。

甘くて美味しい南瓜はストウブ14で炊きました。

白だし仕上げ。

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金平牛蒡はフライパンでささっと。

一味唐辛子が結構入っているのでピリ辛です。

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お友達のお土産:本場韓国キムチを、トマトでかさ増し。

胡麻油と胡麻で和えました。

本場のキムチ、酸味が違うよね。

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いつものレンチン枝豆も添えて。

乾杯ビールの後は予定通り日本酒ごいごい。

つるっと1本空けましたよ。










いやいやホント。

急に寒い。

急に秋。

部屋着はまだ半袖、しかも裸足ですが。

今週末こそ・・・衣替えしないとね。








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掛け布団も出さないと・・・










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先日の3連休のなか日。

毎年恒例となってしまった、彼の地元のお祭でしたよ。

(ちなみに去年一昨年はこんな感じです。)

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     /とりあえず。\

本当は今年もバーガー屋さんへ行く予定にしてたんですが。

この日、朝から雨で。

私なんか全然テンション上がんなくて。


帰りたくて帰りたくて。


とは言え、彼はテンションアゲアゲですのでね。

バーガー屋さんはやめて、とりあえず義実家で乾杯。

義父様が買って来てくれたアテ達と共に。

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雨の中、参加予定のお友達がひとり、またひとり、と終結し。

今年は我が家チームは7人で参戦。

↓↓↓ こんなカワイイお友達含む。

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幸い、お神輿が始まる午後13時には雨も上がって。

(私は担ぎませんけどね。)

わっしょい、わっしょい。

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     /わっしょい!\

屋台でベビーカステラ買ってみたり。

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     /わっしょい!\

これはお友達が買った焼きそば。

500円、そして結構うんまい。

7人共、歯に青海苔付けまくりですよ。

途中休憩ではちゃっかりビールもご馳走になり。

でもお神輿よりも他のことに気が行くタイプ。

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    /インド人100%!\

気になるわー。

インド人100%なのに、京野菜って・・・

そうこうしているうちにお神輿も終盤。

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休み休みとは言え、4時間歩くのは結構辛かった・・・

そして打ち上げ。

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お昼前からずっと飲んだり食べたりで胃がバカになってましてね。

お腹空いてるんだかいっぱいなんだか・・・

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お通しのナントカ。←オイ。

ハムとかの盛り合わせ。

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ポテトはドライハーブがたっぷりのってましたよ。

これ、家でも真似出来るね。

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最後に大盛りパスタをシェアして食べて。

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お祭@2016。

今年も怪我なく、無事終了致しましたー。

来年は・・・私も担ごう・・・かな?








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あんなに歩いたのに・・・

1kg増量してましたYO!


    

   

    


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10月10日 夜ごはん

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KFC・サラダ・ポテト



祭の疲れが全く取れず、まるっと1日ダラダラ過ごした昨日。

夜ごはんは簡単に餃子でも焼こうかと思っていたら、

クリーニング屋さんついでに、彼がKFC買って来てくれました。

(わごむさーん、ウチもKFCだったよ!←私信。)

やみつき醤油だれのセットのやつね。

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我が家のKFCデーは28日の鶏の日が主ですが。

フライングで食べちゃったので、今月の28日はどうしましょうかね。

(きっと食べるんだろうけど・・・)

サラダは野菜室にあった緑色のモノを集めて。

フリルレタス・クレソン・空芯菜スプラウト。

そこへトマトとマッシュルームをどん。

4枚だけ残っていた生ハムものっけて。

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オリーブ油とバルサミコ酢で食べました。

セットのLサイズポテトを自家製ポテトで更に増量。

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じゃが芋の太さを揃えて切ったので、見た目は遜色ナシ!

食べると違いはわかりますが。

自家製ポテトはほっくり感が強く、ケンタのポテトはちょっとスカスカ。

ケンタのポテトは一度冷凍してるからだろうねー。

ビールもごいごい飲みまして。

楽ちんごはんでしたー。








一気に涼しくなっちゃいましたよ、お江戸。

衣替え、まだなんですけど・・・汗。









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寒いよ、寒い。

    

   

    


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10月8日 夜ごはん

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たっぷりきのこのビーフシチュー・豆サラダ・パン



はいはいどうも。

起きてますよ。

生きてますよ。

昨日(10月9日)の疲れが全く取れず。

グダグダのダラダラです。

そんな疲れの原因となった祭の様子はまた後程、と言うことで。

ごはん記事でも。

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舞茸・マッシュルーム・生しいたけをたっぷり入れたビーフシチュー。

ストウブ18で作りましたよ。

ビーフどこ?って感じですが、しっかり入ってます。←ホントだよ!

半分程残っていたホールトマトを入れたら、ハヤシ風になりました。

添え合わせはシンプルに。

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ココハンSで作成の人参グラッセ・マッシュポテト・クレソン。

美味しゅうございましたー。

で、相変わらず葉物がお高いので、サラダはお豆。

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角切りにした胡瓜とトマトも入れて。

老松さんのまろ酢で和えて、クミンも効かせてお行きました。

パンはセブンイレブンの。

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結局食べずに、冷凍しました・・・

前日も飲みすぎだったので。

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赤ワインの後の〆ビールを残してしまう失態。

食べてソッコー寝ました。←体に悪いわ。







とりあえず・・・

昼寝します。







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アディオス。
    







    
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