ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

October 2016


10月20日 夜ごはん

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鱈のカレーパン粉ソテー・根菜スープ・茄子のグリルマリネ



4日も前のごはんなので・・・記憶もそぞろですが。汗。

確か彼から『遅くなる。』ってメールが着たので、

予定していたメニューを1品カットしたような、しなかったような。

鱈のカレーパン粉は焼くだけでOKなモノ。

これが簡単で結構美味しいのよ。

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ゴロゴロポトフと悩んで、結局小さめに切った根菜は、

ストウブ18でシンプルにスープにしましたよ。

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蕪・人参・牛蒡・さつま芋・しめじ・ソーセージ。

茅乃舎の野菜だしで優しいお味。

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ほっこりスープが美味しい季節になりましたね。

以外と価格安定の茄子は、ストウブグリルで焼いてマリネに。

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21時過ぎスタートのごはんが続いてまして。

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痩せる気配がないですよ。

ううっ・・・泣。








昨日は二日酔いでほぼほぼ死んでたのでね。

今日は張り切っておうち事せねば。








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衣替え・・・

    

   

    


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はいはいどうも。

おこんばんは。

気付けばもうこんな時間。

今回は辛かったな・・・


二日酔い。


AHAHAHAHA。

お久しぶりの女史会は、スタートが18時半だったのでね。

行っちゃうよね。飲んじゃうよね。お約束だよね。

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     /0次会!\

小一時間程、時間を潰しまして。

カワイコちゃんが予約してくれたお店へ一番乗り。

乾杯はシャンパンで!

・・・の写真はないですが。

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2杯目はビールにしました。

串焼きの1本目がサシ入りまくりの牛肉でね。

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キャベツが柔らかくて美味しい。←そっち?

明太子が3腹も入ったアヒージョ。

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ぐっつぐつ。

火傷注意ですよ。

粒がしっかりした明太子でねー。

これも美味しかったな。

明太蓮根。

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まさかの明太子かぶり。

チキン南蛮は・・・

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1個も食べず。

ヒラマサのカルパッチョ。

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これはめちゃくちゃ美味しかったー!

この他に串も出て、デザートも出たんだけども。

食べてないわ。

AHAHAHAHA。

そして場所を移して。

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     /乾杯!\


赤ワイン飲んで、白ワインも飲んで。

なんだかんだと、楽しい夜でしたー。

と言うか。


飲み過ぎました。








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午前様でしたよ。てへっ。

    

  

   

 

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10月19日 夜ごはん

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すき焼き



夜ごはんのメニューが全く浮かばず。

スーパーをぐるぐる。

ぐるぐるぐるぐる。

・・・すき焼きで良いか。

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お肉は200g、これで十分。

野菜は細切りね。

白菜・葱・人参・えのき。

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お豆腐はしっかり水切り済み。

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自家製割下も準備して、すき焼き番長、シクヨロデース。

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パスタ番長は、時として取り分け番長に。

そして時としてすき焼き番長になります。

その間、私は枝豆つまみながら飲んでるだけ。

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     /ダイブ!\

彼は溶き卵にダイブさせて食べてました。

生卵アレルギーの私は卵なしです。

そして早々に豆腐と野菜を投入。

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お肉よりも、このしみしみな野菜と豆腐が好き。

はい、安上がりなオンナですよ。

そしてコレ。

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沖縄で買って来たお麩。

のんちゃんがよく汁物に入れてるのでね。

真似っこしてすき焼きに投入。

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お麩がぐんぐん汁気を吸っていきますよ。

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     /麩、神!\

しっとりふわふわなお麩、めちゃうまでした。

で、一般的には、ここから〆の麺なりごはんなりなんでしょうが。

我が家はこれにて終了。

〆の炭水化物とか・・・夢だわ。









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〆のビールなら飲めるのに・・・



   

    



    
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10月18日 夜ごはん

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茄子とズッキーニのグリルサラダ・チーズ&パン



サラダの盛り付けを彼にさせておきながら、それが気に入らず、

結局わしゃわしゃっとして、嫌な顔をされた件。

ちなみに向かって右が彼の盛り付け。なんか変じゃね?

わしゃわしゃっとして、向かって左のようしちゃいました。

え?どっちも変?・・・ちーん。

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『夕食をサラダにすると、次の日、カラダが軽くなる気がする。』

と言う、キューピーさんのCMを真に受けまして。

もりもりサラダの夜ごはんです。

ま、キューピーさんの商品は何一つ使っておりませんが。

葉物野菜が高騰するなか、ルッコラ&春菊使用。


ウチってセレブ!


と、一瞬勘違いしそうになりましたが、いずれも100円でした。

所詮中の下。WAHAHAHAHA。

ルッコラやクレソンは意外と価格安定してますよ。←ね、ヒロミさん♡

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ベーコンと一緒に焼いて、美味しい脂をしっかり吸わせた

茄子とズッキーニをトッピング。

くるみものせて。

アラ、本当に次の日カラダが軽くなりそうじゃない?

冷蔵庫から発掘した頂き物のお高級チーズ様と

先日焼いたリュスティックもつまんで。

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ヘルシーだわー。 ←そう?

健康的だわー。 ←お酒飲んでるのに?

絶対カラダ軽くなったわー。 ←だと良いけど。

と、翌朝、意気揚々と体重計に乗りましたらば。


全く変化なし。


なんで?








昨日、ようやく接骨院へ行きまして。

バキバキバキバキ!ミシッ!メリメリッ!!

と整体してもらいましたよ。

おかげで寝返りしても起きることなく、よく眠れました。









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首の可動範囲が広がりました。
    





    

    
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実家:新潟から、新米が届いたYO!

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     /コシヒカリ!!!\

蛍光灯の下、私のカメラテクではその輝きをお伝えしきれませんが。

つやっつやのぴっかぴか。

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ココハンSで一合炊き、マジうんまい!

『米どころ出身者あるある』と思いますが。

私、お米を買ったことがありません。

1kgいくらか、見当もつきません。

有り難い環境に・・・感謝。

で、この日の夜ごはんは・・・




10月17日 夜ごはん

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串刺しおでん・新米おにぎり



野菜室で忘れ去られていた大根の下の方と。

冷凍庫から発掘した、練り物セット。

練り物・・・明らかにおでん種ではないけれども。

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     /串刺し!\

親の仇の如く串刺しにして、無理矢理おでんにしました。

なんて斬新。なんて奇天烈。

青海苔ふって食べたら、以外とイケた件。

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私はそんなに練り物ラブではないので・・・

8割方、彼の胃袋へ収まりました。

炊き立て新米コシヒカリはちっちゃいおにぎりに。

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香りもよくて甘味が強いコシヒカリ、うんまいねー。

乾杯ビールの後は黒霧島お湯割りゴイゴイ。

飲み過ぎました。









で。

昨日は接骨院ではなく、岩盤浴へ。

恐ろしい程の汗をかいたのに、1kgも減っておらず。

体の痛みも結局は解消しきれず。

今日こそ、接骨院へ。








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バッキバキ。


    

   

    


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