ストウブで『メカジキとキャベツのトマトパスタ』な夜。 August 14, 2016 8月13日 夜ごはんメカジキとキャベツのトマトパスタ・サラダ・パン冷蔵庫の食材を減らしたいのに。葉っぱと卵を買ってしまった件。反省・・・で、暑いし、相変わらずやる気もないので、簡単パスタごはん。冷凍庫から発掘したメカジキ、そして1/4個程残っていたキャベツを使い切り。ストウブ20でざざっと炒めたら、ホールトマト投入。7~8分コトコトして、あとは放置プレイ。ドライハーブもたっぷり入れて。このままだと多いので、半分は冷凍。パスタを入れて、完成。パスタはコンキリエ、2人分で100g。大き目に切ったメカジキと、キャベツの甘味が美味しいパスタ。ショートパスタはお酒のアテになるのが嬉しいよね。で、買ってしまった葉っぱと卵はサラダに。葉っぱは米酢で和えました。最近お気に入りのセブンイレブンのパンもつまんで。泡の後にビールも1本。ちゃちゃっと簡単夜ごはんでしたー。SMAP解散。ですってよ、奥さんっ!・・・だから何?ってハナシよね。はい、すみません。 ランキング参加中。酔った勢いでぽちっとお願いします。 さて、そろそろ出掛ける準備でも・・・ ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :#メカジキ#キャベツ#パスタ#ストウブ#トマト#夜ごはん#SMAP
ストウブで『すき煮』の献立。と、超久々の・・・ August 13, 2016 8月12日 夜ごはんすき煮・焼き塩鯖・胡瓜と茗荷の浅漬け・枝豆彼リクエストの。真夏のすき煮。なんとまぁ季節感のないこと。考えるのが面倒過ぎて、リクエストにお応えしたまでです。一応国産牛肉ですよ。瀕死のぶなぴーと舞茸を救出しつつ、葱買っちゃった・・・激辛七味たっぷりで。彼は卵にダイブさせて食べてました。で、無性に鯖も食べたくて、塩鯖を冷凍庫から発掘。これで大根とトマト、レモンが終了。紫蘇はあと2~3枚・・・胡瓜と茗荷の浅漬けで茗荷終了。胡瓜があと1本・・・乾杯ビールの後に、先日の焼き鳥屋で飲み残した麦焼酎を炭酸割りで。(炭酸割り、思ったよりイケた。)もりもり食べて、ごいごい飲んで。風邪もすっかりよくなりましたよ。今日は絶対にネイル!と思っていたのに。なんだかんだでその時間が取れそうになく。(こんなことなら早いうちにのんちゃんにお願いするんだった・・・くすん。)已む無くネットで当日OKなネイルサロンを予約して、朝イチでGO。のんちゃんにセルフネイル教えてもらってから、地味に自分でやってたけども。超久々(恐らく2~3年ぶり)のネイルサロンは。安くて早くて快適でした。こんなに安くて、大丈夫ですか?嬉しいけれど、心配です。諸々・・・ ランキング参加中。酔った勢いでぽちっとお願いします。 おかげでお昼寝の時間が取れそうです。←オイ。 ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :#ストウブ#すき煮#牛肉#葱#鯖#胡瓜#茗荷#ネイル
ハッピーアワーで晩酌を。 August 12, 2016 山の日。 『高尾山でも行く?』 そんな彼のお誘いを。 全力で拒否。 熱いわ。登山無理だわ。死ぬわ。 そんな昨日、山の日。 『ビールが飲みたい・・・』 勿論冷蔵庫にビール(新ジャンル)は冷えてますが。 ビールも飲みたいし。 『何もしたくない・・・』 最近心の声が抑えきれないお年頃。 漏れ出る漏れ出る溢れ出る。 ビールが飲みたい、そして何もしたくないなら・・・ってことで。 近所のラーメン屋さんのハッピーアワーへ行きました。 16時~20時までのハッピーアワー、ビールもサワーも260円! 沁みるぅ。 チープなアテをつまみつつ。 ポテサラ、280円。 味もやし、100円。 (本来はラーメンのトッピングなんだけど、単品注文もOK。) 台湾豆腐、380円。 (台湾ラーメンがウリのお店なの。湯豆腐に辛い挽肉餡がのってる系。) 小菜餃子、210円。 微妙な焼きムラ・・・気にしない気にしない。 生ビールもなかなかのペースで空きまして。 さて、ラーメン食べる?どうする?なんて言いつつも。 メンマ、100円。 (これもラーメントッピング用。) このメンマの味付けが濃くてね。 これだけでかなりビールがススム。 と言うか、この時点でかなりお腹が・・・ 黒豚焼売、250円。 小さいけど結構肉肉しくて美味しかったですよ。 で、ここまでくると、もうラーメンは無理でしょ、ってことで。 叉焼丼、260円。 叉焼4枚のうち、私の口に入ったのはほんの切れ端のみ。 イイの、イイの、私は高菜炒めがあればイイの。 で、これにて腹パンのため打ち止め。 ビールは4杯ずつしか飲めなかったよ。 中華屋さんではなくて、あくまでもラーメン屋さんなので、 アテはチープ感満載ですが、我が家的にはこれがちょうど良く。 冷たいビールも満喫でき、大満足の山の日でした。 (もはや山の日は関係ない・・・) ランキング参加中。 酔った勢いでぽちっとお願いします。 4,000円でお釣りがきたYO! ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :#ハッピーアワー#晩酌#ラーメン屋#ビール#餃子#台湾#アテ#腹パン#もやし#メンマ
パスタ番長の『アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ』な夜。 August 11, 2016 8月10日 夜ごはんアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ・前菜盛りあまりの暑さにランチで生ビールをサクッと2杯飲んだ昨日。夜ごはんはパスタ番長がちゃちゃっと作ってくれましたよ。パスタの定番:ペペロンチーノ。少しばかり鷹の爪が焦げちゃってますが。定番と言えども、シンプルなだけに難しいよね、ペペロンチーノって。少し塩味が足りない?とも思いましたが。たまにはイイね、シンプルなパスタも。そしてケテトー前菜盛り。オープンオムレツだけ焼いて、冷凍庫から発掘したパテ、野菜で盛り合わせ。泡の後に〆ビール。 /ランチ!\・・・のような夜ごはんでした。今日はすこーーーしだけ過ごしやすいですよ、お江戸。このまま涼しくなってくれて構わないんですけどね。 ランキング参加中。酔った勢いでぽちっとお願いします。 本日も昼ビー希望。 ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :#パスタ#パスタ番長#ペペロンチーノ#夜ごはん#前菜#ランチ