ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

July 2016


7月21日 夜ごはん

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海老とトマトのバジルクリームパスタ・サラダ




前日のラザニアが余程ショックだったのか。

『今日は美味しいパスタを作ります。』とパスタ番長連日登板。

(ラザニアが美味しくなかったのは、彼のせいじゃないんだけどね・・・)

ま、作りたいなら作っても良いよ、ってことで。←何様だ。

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海老とトマトのバジルクリームパスタ。

なんだかとっても夏っぽい!

バジルソースはいつぞやの時に冷凍していたモノ。

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海老とバジルクリームって合うよねー。

そこにトマトの酸味もあいまって、美味しゅうございました。

サラダは米酢で和えたミックスリーフ。

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我が家では今、空前の米酢ブームなんです。

で、ごはんを軽めにして・・・

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      /デザート。\

彼がコンビニで買ってきたシュークリーム。

たまに食べると美味しいね。甘いけど。

お酒は控えめにして。

ななななんと。


21時就寝でしたYO!


子供かっ。










今日も雨ですよ、お江戸。

涼しくてイイね。












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長靴は蒸れるけどね。










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7月20日 夜ごはん

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ラザニア・サラダ




2人揃ってお休みだったので、ランチにがっつり中華を食べて、

夜になってもあまりお腹が空かないパターン・・・

簡単に、軽めに、と言うことで、ランチみたいな夜ごはんですよ。

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『いらない!』と言っても懲りずに母が送ってくる、市販のパスタソース。

こんな時じゃないと使わないしね、と言うことで、

その市販のパスタソースを使ってパスタ番長がラザニア作りました。

パスタ番長→取り分け番長、と大活躍。

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茄子とアボカドが入ったラザニア。

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・・・

・・・

・・・


オイシクナイ・・・・・・


正確に言うと、不味くはない。

でもね、市販のパスタソースってこんな科学的な味なの?って。

不味くはないけど・・・さほど美味しくもない。サイ〇リアレベル。

市販のパスタソースで手抜きをしたばっかりに、残念無念。

今度はちゃんとソースも作って、美味しいラザニア作ろう。

サラダはアリモノでテケトーに。←毎度のこと。

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泡の後は大人しく炭酸水。

22時前に、携帯片手に寝落ちしてたYO!









今日は雨で涼しいですよ、お江戸。

6連休明け、お仕事出来るかな・・・汗。












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どうせ暇なんだけども。











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7月19日 夜ごはん

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冷やしおでん・もやしナムル・枝豆




少し動いただけでじっとりベタベタだった昨日。

体の中から冷やしましょ、ってことで。

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      /冷やしおでん。\

冷やしおでん、始めました。

練り物LOVEな彼のために、おでん用ではないと思われるけど、練り物ゲット。

夏場もおでん種セット、売って欲しいわー。

お出汁はね。

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先日のんちゃんから頂いた、茅乃舎の野菜だしを贅沢に2パック使用。

沸騰させないように弱火でお出汁をとって、具材投入。

せっかくの冷やしおでんなので、野菜は体を冷やすモノをあえてチョイス。

茄子・冬瓜・トマト・オクラ・トウモロコシ。

体を冷やす野菜、食べ過ぎは良くないけど、暑い日には効果的。

ストウブニダベイユでコトコト炊いたら、そのまま冷蔵庫へ。

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ストウブは保温性はもちろん、保冷性もあるからね。

冷やすことで味もしみるし、キンキンひえひえ、冷たくて美味しいー。

そしてお出汁も美味しいー。

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練り物はほぼほぼ彼の胃袋へと消えて行きました。

他、箸休め的にもやしナムルと。

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いつものレンチン枝豆。

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ひえひえおでんのお供に日本酒!と思ったけれども。

おでんのお出汁が美味しすぎて飲みすぎて。

腹パン過ぎて日本酒に辿り着けませんでしたYO!










さてさて。

今日は少し涼しいみたいだし。

北部屋のお掃除でもしましょうかね・・・













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午後は接骨院。











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7月18日 夜ごはん

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プッタネスカ・ハム・・・(サラダ?)




『今日の夜はプッタネスカです!』と。

朝からパスタ番長に宣言されていた昨日。

どうぞどうぞ、よろしくお願いします、と言うことで。

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トマト系のパスタソースは、ストウブで作った方が断然旨い!と。

パスタ番長も結構ストウブを使えるようになってきましたよ。

トマトの甘味と酸味、ブラックオリーブで旨味プラス。

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プッタネスカ=娼婦風、って意味ですが。

所説あり。→ご興味ある方はWikipediaでも御覧になってね。

シンプルなパスタ、うんまいね。

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普段行かないスーパーで発見したハムのオードブル的なモノ。

試しに買ってみました。

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先日食べたお高級ハム様には到底及びませんが。

普段食べるなら、こっちで良いかもね。

泡で乾杯した後は〆ビール。

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お昼寝し過ぎて、夜はなかなか寝付けませんでした・・・










さてさて。

午前中にやることやって。

今日も午後はのんびり過ごしましょ。













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お昼寝♪お昼寝♪











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7月17日 夜ごはん

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冷やし中華・春巻き・枝豆




ノーミーニーイーキーターイー。

暑かったし。

暇だったし。

やる気は迷子だし。

お外へ飲みに行きたかったのですが。

『え・・・オレ、ジム行くし。ジムから帰ってからだと・・・ねぇ。』


愛する嫁の訴え<ジム。


はいはいそうですよね。そう言うと思ってましたよ。

想定内ですよ、想定内。

と言うことで。

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テケトー冷やし中華にしましたよ。

家にあった食材で作ったのでね、なんともチープヘルシーな仕上がり。

海老とかハムとか、ないからね。

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      /ベジ!\

カニカマ・錦糸卵・茄子・トマト・胡瓜・キクラゲ、なんともベジ。

辛子と米酢をたっぷり追加して食べましたよ。

冷やし中華がベジなので、がっつり春巻きを添えて。

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     /盛り付け、雑!\

フライパンで焼くだけの春巻き。

そして雑な盛り付け。

イイの、イイの、どうせやる気迷子だし。

結構巨大な春巻きだったのに、8本(彼:5、私3)食べきりました。ブヒ。

最後の伯母便枝豆もつまんで。

もりもり食べて、もりもり飲んで。

21時半就寝しました。












さてさて。

洗濯機も3回まわしたし、掃除も終わったし。

昼ビーして、昼寝だな。

うふうふ。











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『海の日』だよ。











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