1月30日
夜ごはん キーマカレープレート
彼と一緒に飲み会へ行く予定にしてたのですが。
私、今日8時前に家を出ないといけない用事がありまして。
飲みに行ったら・・・朝辛いよね・・・
飲めなくなったとは言え、飲み会の席でお酒を我慢出来る程メンタルは強くなく。
(二日酔いを引きずっていれば、水でも我慢出来るけどね。)
已む無く飲み会はご遠慮させて頂き、ひとりでカレーをアテにビール。
私のカレーには、ヨーグルトを大量に投入します。
メーカーにこだわりはなく、無糖で出来れば無脂肪。 で、注目すべきはココ。
/2015.12.25!\
冷蔵庫の奥から発掘したヨーグルト。
賞味期限、1カ月以上過ぎてますケド・・・
開けて見た。
無臭。そして味も普通。
あっさり投入。
豚挽肉・蓮根・牛蒡・舞茸・玉葱・セロリの葉入り。
鷹の爪は5本くらい入れたかな。
勿論無水。
賞味期限切れの
完成。
カレーの時はストウブ23を使うことが多いです。
ココハンMでキビ・押し麦入りのごはんも炊きました。
野菜も添えてワンプレート。
蓮根の食感と牛蒡の香りが美味しいカレーでした。←自己満足。
ビールは1本でやめておきました。
そんな訳で。
家のことは彼に任せて、行って来ます。
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お掃除と・・・洗濯物も畳んでおいてくれませんかね?