ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

September 2015



1本だけ残った、小さいさつま芋を使って。


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簡単蒸しパン。

15時のおやつにしよ。




9月5日 夜ごはん




豚しゃぶ





お休みだった彼と一緒に買い物へ行き。

何食べる?何食べたい?何にしよ?と。

2人でぐるぐるぐるぐるぐるぐるぐる・・・・・・



バターになっちゃうよ!←『ちびくろさんぼ』知ってる?




『すき焼きとか・・・豚しゃぶとか・・・そんな感じ?』

あらまあ、楽ちんだこと。

ちょっとエエしゃぶしゃぶ用豚肉を200gちょっと購入。




ほぼ脂・・・

でもね、エエお肉なので、脂も臭くなくて甘いのよ。




お野菜はもはや常識、細切りね。

(千切りが面倒でね。細切りで勘弁して貰ってます。)




・・・STAUBのロゴにピントが合うあるある・・・

仕舞う場所がなく、コンロに出っぱなしのココハンにたっぷりお野菜入れて。

卓上コンロの時はニダ。

お野菜が煮えてきたところで、お肉も入れて。




茅野舎のお出汁でしゃぶしゃぶしてるので、そのまま食べるも良し。

ぽん酢付けて食べるも良し。

七味ふって食べるも良し。

箸休めにshihomomさんのガリ牛蒡と、前日の残りの肉じゃがも食べて。

たっぷりお野菜もおかわりして、完食しましたー。















彼が半日だけお仕事へ出掛けたので。

昨日出来なかったネイルでもしようかしら。













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それとも二度寝しようかしら。






ひっさしぶりに食べましたよ。


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何かと話題のマクドナルド。

特にトラブルもなく。←当たり前。

ご馳走様でした。





9月4日 夜ごはん




肉じゃが・秋刀魚の刺身・甘海老カルパッチョ・豆苗ナムル・冷奴・枝豆





献立にも食卓のスタイリングにも全く頭が働かなかった昨日。

とりあえず美味しいじゃが芋で肉じゃがが食べたくて。

小さめのじゃが芋、切らずにそのまま、コロコロ仕様。




お肉はお安い豚肉。

ストウブで無水で炊いて、味付けは白だしで。

想像通り、ホクホクうんまい❤




かなりお安くなった新秋刀魚。

塩焼きも良いなー、と思ったんだけど、お刺身も良いなー、なんて。

脂ノリノリでこれまたうんまい❤




甘海老もお安くゲット出来たので、こちらはカルパッチョ風に。

塩・胡椒・パルメザン・パセリふって、オリーブオイルで。




大好き豆苗ナムル。

レンチンして胡麻油・ウェイパー・すりおろしニンニク・胡麻と和えるだけ。

シャッキシャキ。




連日登場の冷奴。

特記事項なし。




いつものレンチン枝豆もつまんで。

ビールはクリアアサヒの秋の琥珀。←ビールじゃないし。

秋ですなー。














涼しくなったから久しぶりに粉とも戯れたいし。

ネイルチェンジもしたいし。

昼寝もしたいし。

忙しい忙しい・・・













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昼寝は絶対したいし・・・






9月3日 夜ごはん




鶏の唐揚げ・ポテトサラダ・アスパラソテー・冷奴




何だか揚げ物が食べたくて。

チキンカツか唐揚げ、2択で肉屋さんへ行き。

チキンカツはそもそもなかった件。

唐揚げ買って帰りました。

(我が家、揚げ物しません。揚げ物禁止なんです。)

シンプルな唐揚げ、うんまかった❤




至って普通のポテサラ。

胡瓜を買い忘れたので、冷凍グリンピースで緑は代用しましたよ。

シャンパンビネガー多めに入れて、ちょい酢っぱ系。




買ったことをすっかり忘れて、瀕死状態だったアスパラ。

舞茸・ハム・コーンと一緒にバターソテー。

って言うか。

この写真の構図、何?




常備の冷奴。

特筆事項なし。




何だか淋しげな食卓ですが、ここにごはんと味噌汁が付いていると想像すれば・・・

そここそ普通の定食でしょ?




ストウブ出番なし。

は?ストウブ?何それ?←オイ。














新しい職場。

昨日、社員のオネーさんから、ネガティブ情報を色々お聞きしましてね。

私・・・




大変な職場に来ちゃった?汗。




ま、3カ月毎の更新らしいので。←曖昧。

嫌なら辞めれば良いか。

オホホホホ。














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少しは耐えろ。←私信:自分へ。