ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

August 2015


8月12日 夜ごはん




フィジリ・ジェノベーゼ・チーズナン




久しぶりに午前様で遊んで、アレがナニで引きこもっていたこの日。

夜・・・何にする?

頂き物のジェノベーゼがあったので、それでちゃちゃっとパスタにして貰いました。

市販のジェノベーゼって・・・しょっぱいわー。

『しょっぱいから加減して入れたら、色悪いね・・・』と意気消沈のパスタ番長。

どんまい。

角切りじゃが芋と冷凍庫から発掘した海老入り。




ランチはご近所のカレーだったので、その残党、チーズナン。

手でちぎった感・・・




葉物野菜も、トマトもなくて。

色味の悪さよ。

どんまい。













世間はお盆なのねー。

お盆らしいことを何ひとつしない我が家。

普通の日です。

雨が降り始める前に、買い物行ってこよ。













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そして麻雀。






一昨日、8月11日。

兼ねてから楽しみにしていた、まるこさん&とんとん様とのおデートでしたよ。

の前に。




とりあえず安定の0次会。

私・・・人見知りするので、飲まないとお喋り出来ないのです。



嘘です。



産まれてこの方、一度も人見知りしたことないです。

単に飲みたいだけです。

はいどうもすみません。

9連勤最終日だった彼は、ボロ雑巾でしたが。

まるこさんが予約してくださったお店で。



かんぱいっ。





お刺身6点盛りと言う名の12点盛り。




『お刺身盛りの半額券があるからー。』とお誘いいただきましてね。

このお店、彼と2人じゃ、3点盛りでも危ういですから。

ホント、もりもりお刺身食べれて幸せです。

他、鯵フライとか。




穴子の白焼きとか。




大好き!鯖の一夜干しとか。




イカの一夜干しも。




テーブルいっぱいに並んだお料理を見て、うっかりエア喰いでお腹いっぱいになりそうで。

食べるのに、飲むのに、喋るのに、笑うのに。

とにかく忙しく。

あっと言う間に1次会終了。




『2軒目も予約してあるから。』byまるこさん。



マジっすか?

何と言う手際の良さよ。

2軒目はオサレに泡でかんぱいっ!




2軒目もこれまたまるこさんご夫妻行きつけのお店で。

店内の明かりはムーディーですが、メニューはリーズナブル。

めっちゃ早口の店長さんがオススメを説明してくれます。

白レバーとか。




つくねとか。




牛ハラミとか。

(私、もう満腹で。ポテトだけ頂きましたよ。)




油揚げラクレット、おかわりして食べたのに。

私も写真撮り忘れた模様。

ここでも飲んで、食べて、喋って、笑って。

ふと時計を見ると日付変わってる!

名残惜しくも、最後に肉球ショットだけ撮って。




ぶひっ。

恒例となったハグハグで解散。





それにしても。

まるこさんご夫妻、美味しいお店を知っているだけではなく。

どのお店の方ともめっちゃ仲良しで、正に『常連様』。

お2人の人柄あってこそ!だね。

羨ましい。

兎にも角にも。



まるこさん&とんとん様。

また遊んでくださいねー。

ありがとうございました❤













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久しぶりに日付が変わるまで遊んだので。

翌朝、目が覚めたのは9時過ぎでした。笑。





はいはい、どうも。

起きてますよ。

生きてますよ。

二日酔いでもないですよ。

ただ。

アレがナニで腹が痛くてね。

ロキソニン飲んでごろごろしてました。

多少痛みが和らいできたので、ちゃちゃっと更新。







8月10日 夜ごはん




焼き小籠包・冷やし中華






昨日の楽しい飲み会の様子をお伝えしたいのですが。

写真が未加工ゆえ、とりあえず一昨日の夜ごはん。

大好き焼き小籠包。

ストウブで最後まであっつあつ。




『胡瓜・・・多くない?』

彼からプチクレームが出た冷やし中華。

胡瓜・もやし・錦糸卵・カニカマ・トマト・キクラゲ。

肉系ゼロのヘルシー仕様。




しかも。

私、日中焼いたビスコッティの味見が止まらなくて。

あんまりお腹空いてないー、な状態だったので。

ちらっ。




麺じゃなくて、豆腐を忍ばせました。

冷やし中華ならぬ・・・冷やし豆腐?あれ?全然伝わらないわ、これじゃあ。

とは言え。

お野菜モリモリ×豆腐、めっちゃ美味しかったー。

あ・・・豆腐サラダじゃんね。















さてさて。

ランチは、接骨院へ出掛けた彼がカレー買って来てくれると言うので。

もうちょっとごろごろしましょうかね。













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昼ビーしちゃおう♪





8月9日 夜ごはん




トルティリオーニ・ボロネーゼ・サラダ




色味が微妙なことよ・・・汗。

パスタな夜ごはんですが、珍しくパスタ番長ではなく、私作です。

ニダベイユでボロネーゼ作りたかったんだもーん。




ストウブで作れば何でも美味い。←ストウブ狂あるある。

ニダでたっぷりのボロネーゼ、2人分には多過ぎるので、半分はタッパに入れて冷凍。

茹でたトルティリオーニを入れて・・・




トルティリオーニ、リガトーニより一回り程小さめでしょうか。

簡単に言うと、スジスジ入りのマカロニ。

ソースがよく絡んで、めっちゃうんまい。




葉物の在庫がなく・・・

我が家でブームの千切りサラダ。

大根・人参・胡瓜。

ぽん酢でね。




濃厚なボロネーゼとさっぱり千切りサラダ。

意外と好相性な夜ごはんでした。















今夜は楽しみにしていた飲み会♪

昼寝して、万全の態勢で臨まねば。













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0次会はどこにしようかしらね。