7月4日 夜ごはん
ムサカ・フォカッチャ・サラダ
ムサカ。
ギリシャ、バルカン半島とマシュリク、エジプトなど東地中海沿岸の伝統的な野菜料理。
Wikipediaより。
そんなムサカを見よう見まねで作ってみました。
スライスしたじゃが芋・ミートソース代わりのコンビーフ・
スライストマト・スライス茄子・ホワイトソース・チーズの順に
重ねて重ねて重ねまくって、オーブンで焼くだけ。
ストウブオーバル23使用、2人分にしてはちょっと多かったけど。
超簡単でめっちゃオイシー。
フォカッチャはちょっとアクシデントがありまして・・・
アップではとてもお見せ出来ません。
サラダと言う名の葉っぱはサラダほうれん草。
ちなみに全体写真をいつものアングルで撮ると・・・
なんじゃこりゃ?な感じですわな。
日々寝苦しくなって来た今日この頃。
寝る時、何掛けて寝ます?
私はこの時期、タオルケットがあれば十分なんですが。
ウチのご主人様。
『タオルケットだけじゃ風邪ひいちゃう。』とね。
タオルケット。←まぁこれは良い。
毛布。←オイオイ。
羽毛布団。←死ぬ気か?
これを夜中蹴飛ばしながら寝てるか。←これがフツー。
油断するとしっかり掛けたまま朝を迎えるか。
当然そんな朝は汗だくでえらいこっちゃになってるんですが。
あなた、そんなに寒がりではないはずですから。
毛布と掛け布団は即、やめていただきたい。
ランキング参加中。
酔った勢いでぽちっとお願いします。
洗濯する私の身にもなってください。
ムサカ・フォカッチャ・サラダ
ムサカ。
ギリシャ、バルカン半島とマシュリク、エジプトなど東地中海沿岸の伝統的な野菜料理。
Wikipediaより。
そんなムサカを見よう見まねで作ってみました。
スライスしたじゃが芋・ミートソース代わりのコンビーフ・
スライストマト・スライス茄子・ホワイトソース・チーズの順に
重ねて重ねて重ねまくって、オーブンで焼くだけ。
ストウブオーバル23使用、2人分にしてはちょっと多かったけど。
超簡単でめっちゃオイシー。
フォカッチャはちょっとアクシデントがありまして・・・
アップではとてもお見せ出来ません。
サラダと言う名の葉っぱはサラダほうれん草。
ちなみに全体写真をいつものアングルで撮ると・・・
なんじゃこりゃ?な感じですわな。
日々寝苦しくなって来た今日この頃。
寝る時、何掛けて寝ます?
私はこの時期、タオルケットがあれば十分なんですが。
ウチのご主人様。
『タオルケットだけじゃ風邪ひいちゃう。』とね。
タオルケット。←まぁこれは良い。
毛布。←オイオイ。
羽毛布団。←死ぬ気か?
これを夜中蹴飛ばしながら寝てるか。←これがフツー。
油断するとしっかり掛けたまま朝を迎えるか。
当然そんな朝は汗だくでえらいこっちゃになってるんですが。
あなた、そんなに寒がりではないはずですから。
毛布と掛け布団は即、やめていただきたい。
ランキング参加中。
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洗濯する私の身にもなってください。