ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

April 2013

GW前半で、1㎏程増量しました。

ラーメン食べたり、中華食べたり、昼酒したり、昼寝したり。

増えて当然だな。







4月29日 夜ごはん

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ラムチョッププレート・パン


ラム・・・苦手食材のひとつです。

ラムはお友達だからね、食べちゃダメです。

(ま、生育度からいくと、私はラムではなくマトンですが。)

いつも行くスーパーで何故かラムチョップが山盛り売ってましてね。

彼が『ラム食べたいー。』って言うもんですから。

丁寧に脂身を切り取ってお掃除して、パン粉焼きにしました。←彼が。


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脂身をカリカリに炒めて、その油で野菜を焼きました。←私が。

緑の野菜があれば良かったよねー。

ぼやけた色合いのプレートになっちゃいました。

そして・・・キッチンがなんとなく獣臭。











今日・明日は仕事です。

今、猛烈に仕事へ行きたくない気持ちが高まってます。

だって、絶対に忙しいんだもん。

あー、逃げ出したい・・・









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ズル休みしたい。






昨日は義父母様が遊びに来ましてね。

一緒にランチ(外で)食べて、我が家でお茶して。

こんなフツーのことが、親孝行になるのだね、と思ったりしました。

近くに住んでいるんだからもっと遊びに行こう。

思うけどなかなか実行できなくてね。

フツーのことなのに、難しいもんです。







4月28日 夜ごはん

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ペンネアラビアータ・サラダ


ランチに当然の如く飲酒しまして。

夜は軽めに・・・これ軽いのか?

とりあえず魚肉は使っていません。

動物性はパスタにのっけたチーズくらいかな。

鷹の爪3本入ったアラビアータ、3種のチーズのせ。

辛味と酸味でワインが進む♪

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葉っぱとマッシュルームのサラダ。ブラックオリーブものせました。

オリーブ油とバルサミコ酢で。

・・・芸がないね・・・

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ちなみにパスタは彼作、サラダ担当は私です。







GW前半最終日。

今日は家でのんびり過ごします。







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GW後半はどこかへ行きたい。切望。






GW、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

私、暴飲暴食が続き、若干胃もたれ気味です。






4月26日 夜ごはん

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豚カツ・ポテたまサラダ


お休みだったにもかかわらず、超手抜き料理です。

何かね、無性に豚カツが食べたくてね。

近所のお肉屋さんでロースカツ2枚購入。

柔らかくて、何も付けなくても美味しいここのカツ。

LOVEです❤

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普通のポテトサラダを作る予定で。

冷蔵庫に胡瓜はあったなー、と思い買わずに帰りました。

胡瓜、持った瞬間に『ぬるっ・・・』としたので、そのままゴミ箱へ直行。

茹で卵を多めに入れて、黄色いサラダとなりました。

新玉葱入りです。

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昨日は西武球場で野球観戦して来ました。

ブルペン近くのちょっと面白い席でね。

西武ファンでも楽天ファンでもないので普通に楽しめました。

で、終わったのが4時くらいでね。

『これならさ・・・渋谷の飲み会行けたよね・・・』

(昨日はヨーさん主催のオフ会があったのでした。)

悲しみにくれながら、近所で1杯飲んで帰って来ました。

今日は義父母様が我が家へ遊びに来ます。

そろそろ支度せねば。







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そして今日も昼酒。







計画的に過ごす予定だった昨日。

お昼には美容室を出てお買い物してお昼ごはん食べて。

うっかり2時間も昼寝しちまったぜい。

ええ、うっかり。





4月25日 夜ごはん

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刺身盛り・ニラと豆もやしのナムル・みそ汁


25日だと言うのに上司が休みで、そんなに日限って、

朝からトラブル続出、ぐったりだったこの日。

夜ごはんなど作る気力もなく。

適当に刺身盛りを買って帰る。

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サーモン率が以上に高いのは、実は前日にサーモンの柵を購入。

出すのを忘れていたため、刺身盛りに付け足しました。

ウチのバーナー男子が嬉々として炙ってましたわ。

炙りサーモン、美味いです。

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この日唯一作ったニラと豆もやしのナムル。

レンチンして胡麻油と鰹だしふりかけ(←知ってる?)で和えました。

ニラ食べるとなんか元気になる気がするよね。

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で、温かいものがないことに気づき、慌ててみそ汁の用意。

勿論お湯を注ぐだけのみそ汁ですけどね。







GW初日。

今日はこれからちょいと出掛けてきます。

皆さんも楽しいGWをお過ごしください。








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そろそろ日傘だな。