1月25日 夜ごはん

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ベーコンと蓮根のスパゲッティ・サラダ



一歩も外へ出ず、だらだらと過ごした昨日。

(彼は元気にジムへ行ったり美容室へ行ったりしてましたが。)

夜ごはんはアリモノで何とかしましょ、ってことで。

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ベーコンとレンコンのスパゲッティになりました。

毎度のことながら、食材切ったりしたのは私ですけどね。

玉葱も入っていて、ほんのり甘い。

スパイシー醤油も入れたから、ちょっと和風かな。』とパスタ番長。

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昭和レトロな喫茶店メニューを彷彿とさせるお味。

蓮根シャキシャキで美味しゅうございましたー。

サラダはいつものテケトー系。

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わさび菜にダイスカットしたモッツァレラチーズ。

盛り付けが・・・斬新ですよ。

そして。

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フォークをぶっさして割ったゆで卵。

うん、斬新。

オリーブ油と米酢でね。

そそ、最近ワインビネガーとかシャンパンビネガー買わなくなって。

米酢にしてます。って言うか、米酢で十分。

安いしね。

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ワインも泡もなかったので、ビールごいごい。

お昼寝2時間もしたのに、22時前にはお布団入りましたよ。

寝る子は育つ。








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今日はがっつり和食ごはんにしようかな。









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