１２月２２日 夜ごはん
牛しゃぶ・トマトナムル・枝豆
歯医者さんへ寄ったので、いつもより１時間程帰宅が遅くなった昨日。
歯医者さんを予約した段階で、いつもより帰宅時間が遅くなることは
分かっていたので、夜ごはんは決めてましたよ。
『しょうこさんのネギ豚鍋』と。
先日の忘年会でご一緒させていただいたしょうこさん（ビッグネーム！！！）が
ドハマりしている、と言う『ネギ豚鍋』。
その美味しさはるぅちゃんも太鼓判でしてね。
ビッグネーム２人が大絶賛の『ネギ豚鍋』、作らないわけにはいかん！と。
なのに。
なぜ。
／牛肉！＼
かと言うと。
遅い時間のスーパー。ガラスケースの中のお肉達。
目の前で『５０％ＯＦＦ』になった牛肉。
その横には定価の豚肉。
どちらを選ぶ？
牛肉買いました。ＹＥＳ！小市民。
赤札にすこぶる弱い、中の下階級です。
ま、お肉は牛肉になりましたが、葱とひらひら大根は忠実に真似て。
『葱は５本！ramちゃん家でも絶対５本は必要！』と
るぅちゃんに言われていましたが。
１本半。
実に中途半端な量を斜め薄切りに。
大根は１/２本分をひらひらにしました。
そして、牛しゃぶだというのに、何を血迷ったか焼き豆腐。
その奥に白飛びしてるのはえのき。
・・・すき焼き作る気？みたいな。
ニダベイユには茅乃舎のお出汁、葱入れて、お肉でくるりと・・・
／ピンボケ！＼
もうもうと上り立つ湯気に、ピンボケ写真しか撮れませんよ。汗。
これを美味しいぽん酢にダイブ。
うまーーーい！
葱×肉、シンプルだけどめっちゃうんまい。
ひらひら大根も大量投入して。
大根、このまま食べてもめっちゃ美味しいんだけど。
こちらもお肉にくるりと巻いて・・・
／ピンボケ！②＼
写真の技術は全く向上しませんが、大根Ver．もうまし！
本家本元の『ネギ豚鍋』とは全く別の代物になりましたが。
するする食べれて、彼にも大好評でした。
次回こそ豚肉で、楽しみたいと思います。
で、やっぱり血迷っていたみたいで。
牛しゃぶなのに割り下作ってて。←だからすき焼きする気？
お酒・みりん・醤油を煮きるべく火にかけてたら。
ガス漏れです。漏れてないYO！
ガス漏れです。だから漏れてないって！
ガス漏れです。アルコール分だってば！
久しぶりに警報機鳴らしちゃいました・・・泣。
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警報音、心臓に悪い・・・
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