10月18日 夜ごはん

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麻婆豆腐・キクラゲ卵炒め・もやしナムル・もずく酢・枝豆





数日前から無性に麻婆豆腐が食べたくて。

欲望の赴くままに、麻婆豆腐にしました。

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絹豆腐は先に下茹でしましたよ。

大好きなヤマムロの陳麻婆豆腐の素使用。

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追い山椒もたっぷりと。

旨辛っ!

お酒が進みますなー。

他、小さいおかずはちゃちゃっと。

キクラゲの卵炒め。

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ちんまり・・・

これ、炒めている最中にキクラゲが熱で弾けてさ・・・

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    /天井張り付き!\

彼に見つかる前に、キチンと撤収しておきました。

もやしナムルは人参とカイワレ入り。

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胡麻油とウエイパアー、ホワイトペッパーで和えました。

いくらでも食べれる系。

そしてもずく酢、茗荷のっけ。

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彼は一気飲みしてました。

もずく酢は飲み物。

枝豆つまんで、焼酎お湯割り飲んで。

ごちそうさまでしたー。












さてさて。

有言実行、衣替え!!!










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・・・を、しようとは思っているんだけどね・・・









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