7月5日 夜ごはん
ステーキ&グリル野菜・お高級チーズ様
『肉!今日は肉!絶対肉!』
前日、同級生との飲み会で、体力を消耗したらしく、パワーチャージしたいと言う彼。
そんなに肉食ではないはずなんですけどね、お肉をご所望です。
外でランチを食べたついでに、いつものスーパーでお買い物。
お安い牛肉の脂身の少ない肩ロースの部分をお買い上げ。
野菜はとうもろこし・ブロッコリー・ズッキーニ・じゃが芋・人参・茄子・玉葱。
お肉は塩麹とヨーグルトを混ぜたものに漬けておいたので、
しっかりしてるけど固くはなく。
ま、私的にはお野菜だけで十分なんですけどね。
ちなみにお肉にちょこんと乗っているのはわさびなんですが。
でもわさびよりも柚子胡椒の方がうんまかったです。
少しだけ残っていたお高級チーズ様の残党も頂きまして。
泡の後には当然の如くビール。
やっぱり夜中に2回程起きました。
雨ですよ、お江戸。
暑いんだか、寒いんだか。
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オシゴトイキタクナーーーイ。