いつぞやの 夜ごはん

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皮パリチキン・ラタトゥイユ・パン





この日は大好き皮パリチキン。

焼くだけ簡単。

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皮に片栗粉ふるとバリッバリになるんだけども。

ふるの忘れた・・・

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それでも皮パリ!身はふっくらジューシー。

美味しゅうございました。

逝きかけた茄子を救済すべく、ラタトゥイユ。

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ストウブ18で作成してストウブ12で熱々サーブ。

うまうま。

パンはコンビニで買ったクロワッサン。

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乾杯ビールの後はキン冷え白ワイン。

ごちそうさまでしたー。










さてさて。

今日も雨ですよ、東京都下。

買い物行かなくてもなんとかなるかな・・・










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午後はお昼寝。







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