今日は朝一で耳鼻科へ。

この時期は花粉症の薬を貰いに、月に1度は耳鼻科へ行きます。

診察→薬局で、あっという間に5000円。

悲しすぎます。





3月5日 夜ごはん

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晩酌セット・チーズピザ


『晩酌セット』始めました。

彼が仕事帰りに飲みに行くお店には『晩酌セット』があり

その内容を聞くと、モツ煮込み・刺身・お浸し・ポテラサ、とのこと。

ウチでも出来るんじゃね?と思って、やってみました。

牛筋煮込みは大根とキャベツ入り、シンプルなコンソメ味。

お刺身代わりに蛸と新玉葱のマリネ。

お浸し代わりは菜の花のソテー。

ポテサラ代わりにチーズマッシュポテト。

なかなか良いんじゃね?

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ちょっと物足りないかも?と思い、チーズピザも付けました。

ピザ生地は焼いて冷凍しておいたもの。

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『晩酌セット』意外と好評でした。



続きまして・・・



3月6日 夜ごはん

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焼きハラス・切り干し大根・ヒジキ入り金平


キングサーモンのハラス(正確には『アラ』)を激安でゲット!

開けてみると大きなハラスがごろんごろん付いてました♪

50度洗い後、フライパンで焼きました。

とろける身と脂、皮もうんまいです。

(が、量が多すぎて、脂にやられました。)

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切り干し大根はシンプルに油揚げだけ入れてお出汁で。

七味ふるとうんまいです。

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ヒジキ入りの金平は豚肉も入ってます。

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花粉がめちゃくちゃ飛んでるので、今日はもう外へ出ません。

粉とでも戯れてます。






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『晩酌セット』2ドリンク付き1000円でどうでしょう。