10月21日 夜ごはん

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ネギとヒイカのスパゲッティ・サラダ・パン





パスタ番長お休みにつき、当然の如く登板要請。←鬼嫁か。

この日はヒイカをお安くゲット出来たので、それを使って。

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しっかり炒めたネギ(2本分)と加熱してちっさくなったヒイカ。

白ワインをちょろっと加えて、香りをプラス。

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胡椒がりがり、たっぷりと。

ネギは甘く、ヒイカの旨味も良く、美味しゅうございましたー。

サラダはいつもの。

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テケトー系。

ロメインレタス・フリルレタス・紫玉葱・茹で卵。

リンゴ酢×オリーブ油ドレッシングで。

乾杯ビールの後は白ワイン。

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ごちそうさまでしたー。






・・・余談ですが。

我が家のスパゲッティ。

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      /大袋!\

デス。

No.11、一番使うからね。

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3kg・・・





 






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乾麺パスタはデチェコ派。









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