1月16日 夜ごはん

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     /ひとり晩酌。\




彼が飲み会で夜ごはん不要だったこの日。

コンビニ焼き鳥、という選択肢もあったけど、この日は気分じゃなくて。

コンビニ餃子でひとり晩酌。

(結局コンビニ。なんだかんだでコンビニ。)

レンチン1分20秒で食べれるセブンイレブンの餃子。

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     /108円。\

今年も、ひとり晩酌はこんな感じの予定です。







と。

10日ほど前になりますが。

なんだか無性に食べたくて。

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あんこ、炊きました。

お汁粉(関西ではぜんざい?)用のさらっとしたタイプではなく、

もったりとした、汁気のないタイプの、“ザ・あんこ”。

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小豆はお水に浸す必要がないので、思い立ったらすぐ炊ける。

しかもストウブで炊くとめっちゃ早く出来ちゃう。

きび砂糖使用で、尖った甘味ではなく、甘さ控えめ。

キッチンへ行く度に、一口、また一口、とつまみ喰いが止まらん。

あんこ食べたさに、彼が雪見だいふくを買って来たので。

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コラボさせてみたり。

翌朝は、これまた彼のリクエストであんバターコッペ。

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(写真の色味が全然違うのは、部屋のライトのせいです。アナタの目は正常です。)

あんまり沢山炊いてもな・・・と少量した炊かなかったので、

2日でなくなりました。

で、あんこ写真を見ていたら、また食べたくなったので。

今から炊こうかな。









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クリームよりあんこ。

こしあんより粒あん。









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